Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Задать вопрос
Еда, кулинария
Продукты от которых нужно отказаться!!! Масло. 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир — растительное масло низкого сорта разбитое водородом.

Масло меньше 82,5% не бывает. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Употребление продуктов, содержащих транс-жиры, снижает способности организма к противостоянию стрессам, увеличивает риск возникновения депрессии.
Продукты питания, содержащие транс-жиры:

маргарин;
мягкие масла, миксы сливочных и растительных масел;
рафинированное растительное масло;
майонез;
кетчуп;
продукция фаст-фуда — картофель-фри и т.д., для приготовления которой использовались
гидрогенизированные жиры;
кондитерские изделия — торты, пирожные, печенье, крекеры и т.д., для изготовления которых использовался кулинарный жир;
снеки — чипсы, попкорн и т.д.
замороженные полуфабрикаты.
Малосольная селёдка в пластиковых упаковках. Малосольная селёдка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селёдка без масла, значит в неё добавлен уротропин. Во всём мире уротропин признан очень опасной добавкой и запрещён, (образуется при взаимодействии аммиака с формальдегидом).
Икра малосолёная. Принцип тот же. Икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносолёная. Если продаётся слабосолёная, значит, в неё добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе всё равно получается формальдегид...

Далее, кому интересно, читаем по ссылке: http://fanweek.ru/produkty-otkazatsya/
25 января 2016
Гость
Кунжутное масло. С чем его едят? Купила баночку. Там пишут, два дня на то, чтобы съесть.

Куда его добавлять? Как в пищу употреблять?

Спасибо
23 января 2016
Гость
Кабачковая икра Девчули, может есть у кого рецепт проверенной кабачковой вкусной икры,
21 января 2016
Гость
Вопрос по пражской заливке для огурцов Подскажите, пожалуйста.
В рецепте пражской заливки указано 150 гр сахара (или 5,3 ст. л. без верха) и 40 гр соли (или 5 ч. л. без верха).
Перемеряла и выяснилось, что граммы с ложками абсолютно не соответствуют. У меня 5,3 ст.л. сахара это 75 грамм, а не 150. То же самое с солью.
Кто заливает огурцы такой заливкой (пражской), сколько кладете сахара и соли?

21 января 2016
Гость
Модные рецепты со старым содержанием решила приготовить пирог со штрейзелем. красиво звучит, да?

а по сути, это ж обычный насыпной пирог)))

а какие вы знаете новые названия старым привычным блюдам?)
19 января 2016
Гость
Нужно ли чистить кожуру у белого налива на варенье? вырезаю сердцевину,кипячу в воде и на мясорубку,а потом с сахаром до готовности.А кожуру чистить?
19 января 2016
Гость
Дуже раджу закуску на мангалі. Смакота)) Потрібен адегейський сир, олія ( я брала з виноградних кісточок для грилю), трави сухі, які любите, сіль, перець. Змішати всі інгредієнти. Сир нарізати, товщиною до 1 см і замаринувати хоча б на годинку. Смажити на решітці. Я ще підсмажила висівковий хліб. Зробила заправку - сметана, часник, петрушка.
Чесно, гості були в захваті, змели зі столу, перш ніж ковбаски)).

Фото не моє, але виходить точно таке ж
19 января 2016
Гость
Рататуй как в мультфильме. Фото Для всех любителей сезонных овощей рекомендую это блюдо. Завидую тем, кто его еще не пробовал;)). Получается ооочень вкусно
http://picantecooking.com/ru/recipes/klassika/rata...
19 января 2016
Гость
Хозяюшки! Спасайте мой маринад для перепелов Решила впервые в жизни приготовить перепелок, сделала маринад - лимон, соль, перец, чеснок. Видимо дала много лимона, где-то четверть лимона на 7 тушек. Уже намазала, а потом только спохватилась попробовать(( жутко кисло получилось. Скажите, кислота перегорит при приготовлении в духовке? Или просто смыть и заново замариновать?
19 января 2016
Гость
Забыла в пакете кукурузу на 4 дня. Кукуруза помокрела, хоть пакет был открыт. Так, что даже лужа под пакетом образовалась. Её можно есть теперь?
На вид нормальная.
Срывали во вторник.
18 января 2016
Гость
Как думаете,можно салат 10 без уксуса заморозить?Будет вкусно?
17 января 2016
Гость
Мишки барни 3 яйца, 100 грамм сахара, 100 грамм сливочного масла, 150 грамм муки, 1 ч л разрыхлителя и 1 ч л ванильного сахара. Внутри теста варенная сгущенка. 180 градусов. 15 мин. Вот по такому рецепту получились такие барни. На вкус один в один как в супермаркетах
17 января 2016
Гость
Что лучше купить электро духовку или мультиварку? Плавно перехожу на правильное питание, в духовке раньше никогда ничего не готовила (она старая газовая и вся разваливается), но поняла, что при ПП нужно готовить блюда либо в мультиварке либо в духовке.Так что скажете по собственному опыту, что лучше купить электро духовку или мультиварку?
16 января 2016
Гость
Сколько сейчас 1 кг ежевики стоит у вас?
16 января 2016
Гость
Как вы готовите блинчики?) проверенный рецепт ) буду первый раз готовить мч) Подскажите как сделать вкусные блины, что б были тонкие , золотистые и в дырочку ) как на картинках ) главное не сильно сладкие , так как будем мазать нутеллой) спасибо !!)
15 января 2016
Гость
Страницы: Первая Предыдущая 72 73 74 75 76 77 Следующая Последняя