Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Нужно ли чистить кожуру у белого налива ...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Нужно ли чистить кожуру у белого налива на варенье? вырезаю сердцевину,кипячу в воде и на мясорубку,а потом с сахаром до готовности.А кожуру чистить?
Гость
19 января 2016
Ответы (10)
Гость # 21 января 2017 в 03:41 0
блендер поломался.
Гость # 22 апреля 2017 в 03:41 0
так можно перекрутить и варить?
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
я ела у подружки,очень вкусное варенье
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
спасибо
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
это как джем,в выпечку добавлять
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
как долго,час ?
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Я чищу кожуру и сердцевинки. Провариваю под крышкой, на дно кастрюли чуть воды. Пюре само получается, без блендера, ну можно толкушкой для пюре помять. А потом сахар и доварить. В пирожки и под блинчики отлично!
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Білий налив (спілий) - чиститься серединка, потім вариться хвилин тридцять, далі протираємо (товкачкою для картоплі) через емальований друшляк, відкидаючи шкірку, і доварюємо до готовності.
М´ясорубка тут тільки шкодить, бо подрібнена шкурка неприємно застряє в зубах.

Чистити теж можна, але це займає більше часу.
***
Ще можна проварений продукт пропустити через ручну соковижималку, але тоді прийдеться більше випарювати.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Да ну что вы...
Моя бабушка каждый год варила вкуснейший джем именно из белого наливает, из ранних яблок...
Все мои друзья, вместе со мной, торчали у меня во дворе и ждали, когда же нам что-либо достанется. А бабушка сварит джем, закатает, а одну баночку нам отдаст. И мы ее с хлебушком или перепичками( такие лепешки на
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
а кожура?
Ответить RSS-лента ответов