Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Модные рецепты со старым содержанием ре...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Модные рецепты со старым содержанием решила приготовить пирог со штрейзелем. красиво звучит, да?

а по сути, это ж обычный насыпной пирог)))

а какие вы знаете новые названия старым привычным блюдам?)
Гость
19 января 2016
Ответы (24)
Гость # 4 августа 2016 в 03:42 0
запеканка? ну по сути да. правда, все же тонкости во вкусе есть)
Гость # 15 сентября 2016 в 03:42 0
Да, я его обожаю)))

Почитайте рецепт эскаливада.
Типа нашей баклажанной икры.

Или брускетты.
Гость # 16 февраля 2017 в 03:42 0
Лазанья)))
Гость # 17 апреля 2017 в 03:42 0
Мафины.
Гость # 17 апреля 2017 в 03:42 0
а аналог какой у нее? макароны по-флотски?
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
:))))))))))
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
А кстати, есть такое блюдо, вспомнила. Под Ваш запрос подходит консоме = бульон.
Как-то в Ленинграде, тогда еще, были молодые и дикие, в ресторане заказали консоме из цыпленка и соответственно ждали его самого.... принесли бульонницы, но зато с целым вареным яйцом на порцию.
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
спасибо)
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Все перечисленное в теме, это не старые рецепты с новым названием, а рецепты мировой кухни, стыренные и приведенные к советским реалиям, ну и обозванные по понятному советским людям. На самом деле все эти бдюла существуют очень давно, но было бы желание поинтересоваться происхождением блюда.
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Крутоны - сухарики
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
нижное - это нижнее? имеете в виду основу пирога?
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Ну Вы даете. При чем здесь штрейзель и насыпной пирог? Вы булочки не помните со штрейзелем, в хлебном магазине? Это совершенно не одно и тоже. Штрейзель это посыпка.
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
тертый, его имела в виду
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
дайте свой))
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
ну а вот что вы сверху сыпете в насыпном пироге - это разве не то же самое?

булочки помню) вкуснющие были))
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
И все приведенные примеры отличаются и составом, и способом приготовления, и вкусом.
Панкейки это совсем не оладушки.
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
панакота-молочное желе
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Нижное тесто - маргариновое как на тертый пирог, штрейзель - мука, сахар и масло, перетертые руками. Может, кто-то всю жизнь так пироги делает, а я вот о нем узнала только в качестве ’пирога со штрейзелем’ немецкой кухни.
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
чем отличается* делитесь
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
фритата?? правда??)))
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
брускетта-гренки
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Мой пирог со штрейзелем отличается от обычного тертого пирога.
Капкейки?
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
очень здорово) спасибо)
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
крепсы-налисники))фритата-омлет с начинкой))
Ответить RSS-лента ответов