Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Задать вопрос
Еда, кулинария
Брынза. Кто делает сам из магазинного молока, какие закваски и ферменты? Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом удачной домашней брынзы из магазинного молока (у меня нет надежного продавца домашнего). Если кто-то делал, конечно. Какие используете закваску и ферменты? Сколько по времени получается и по деньгам? Я, например, покупаю 250 г за 36-38 грн, интересно, будет ли домашняя выходить дешевле или хотя бы так же.

Заранее спасибо всем, ответившим по теме.
27 декабря 2015
Гость
Блюда из кабачков и цуккини Посоветуйте как вкусно пожарить или запечь цуккини и обычные кабачки, буду признательна
26 декабря 2015
Гость
посоветуйте что приготовить на стол из мяса вместо котлет и отбивных Вот на днях застолье. Муж не хочет делать шашлык, Что можно подать к тушеной картошке из мяса?
26 декабря 2015
Гость
Вопрос про сливки Девочки, кто печет, посоветуйте сливки на крем для торта, что бы они взбивались на пики.
В Варусе выбор не большой, может кто брал Простоквашино или Ферму 33% взбиваются ли они?
25 декабря 2015
Гость
Подскажите по консервации Нашла на советчице вот такой маринад:
Празька заливка
Заливка (для приблизно 3-х банок по 0,8 або 1,0 л):
1) 1л води; 2) 18 шматків швидкорозчинного цукру або 160г (5,3 стіл. ложки без верху) цукру; 3) 50г (5 чайн. ложок без верху солі екстра);
4) 1 чайн. ложка з верхом лимонної кислоти.

На литр воды 5 ложек сахара и прмиерно 1,5 ложки соли, не мало ли соли и не слишком ли сладко?
23 декабря 2015
Гость
Что делать: надо консервировать огурцы срочно, но пришли красные друзья. Как быть, говорят нельзя, но ждать целую неделю тоже не могу. Бабушек нет:(
23 декабря 2015
Гость
Какая минимальная цена должна быть у хорошего вина? Как вы считаете какая минимальная цена должна быть у хорошего вина? И за сколько бы вы купили сами?
23 декабря 2015
Гость
Судки для заморозки . Осокорки -позняки -харьковский. Девочки, подскажите где купить !?
Нужны небольшие судочки 300-400 грамм. Такие , как еду в супермаркете отдел кулинария упаковывают .
Про пакеты знаю , надо для жидкого .
22 декабря 2015
Гость
А вам нравится персиковое варенье ? Или лучше джем ?
22 декабря 2015
Гость
Соление помидор с болгарским перцем.кто делает? Под капроновую крышку. Пропал рецепт,не могу найти( .точно помню что на 6 3-х литровых банок идёт 6 перцев сладких и два Чили,6 головок чеснока и все на мясорубку. А вот соль и сахар не помню,сколько. Кто такие помидорки делает,отзовитесь
22 декабря 2015
Гость
Консервация!!! Давайте делится рецептами!!! Ну вот и пришел период консервации. Девочки давайте делиться проверенными, вкусными рецептами консервации. Ведь нет ничего вкуснее домашненьких заготовок. Так приятно зимой открыть баночку вкусненьких помидорчиков, огурчиков, синеньких и т.п. А как хорошо чаевничать с разными видами варенья и джемов.
21 декабря 2015
Гость
Внимание тем, кто покупает продукты с Италии Девочки.
Кто берет тунец в баночках, не берите такой как на фото и с таким кодом .
Его забирают с витрин магазинов , что не помешает ему появится у нас.
21 декабря 2015
Гость
Арбузы и дыни уже можно? Уже можно есть?
Покупаете?
Почем у вас в городе?
21 декабря 2015
Гость
Баклажаны на зиму Девочки,помогите рецептиком!!!
Хочу закрыть целые баклажаны на зиму,чтоб потом делать салатик.Хочется проверенный рецепт,чтоб были вкусняшные.И если несложно рецепт сырой икры из баклажанна.Гугл гуглом,а проверенные рецепты и одобренные родными,это лучше)) всем спасибо
21 декабря 2015
Гость
Что можно сделать с красной смородины(порички) и черной смородины? Компоты -нет! Если можно свои проверченные рецепты, плиз..
20 декабря 2015
Гость
Страницы: Первая Предыдущая 76 77 78 79 80 81 Следующая Последняя