Вам понадобится:

 

2 кусочка отварного филе морской рыбы; 2 помидора; 2 стручка консервированного сладкого перца; 1 кочан цветной капусты; 1 вареное яйцо; 1 ст. майонеза; 1/2 ст. консервированного зеленого горошка; листья зеленого салата.

 

Нарежьте филе рыбы кубиками, помидоры, перец, отварную цветную капусту и вареное яйцо — ломтиками. Все продукты смешайте и заправьте майонезом. Выстелите салатник листьями зеленого салата, уложите горкой салат и украсьте зеленым горошком.

 

Вам понадобится:

 

150 г вареной морской капусты; 4 ст. мясокостного бульона (см. рецепт на сайте www.millionmenu.ru); 4 ст. л. сметаны; 3-4 картофелины; 2 соленых огурца; 2 ст. л. топленого масла; 1 морковка; 1 корешок петрушки; 1 головка репчатого лука; черный молотый перец, соль по вкусу. Морковь, корень петрушки и лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле. Картофель нарежьте брусочками, огурцы очистите от кожицы, удалите семена, а затем нарежьте ломтиками. Морскую капусту нарежьте соломкой. Бульон доведите до кипения, положите в него картофель, после закипания — морскую капусту, обжаренные овощи и огурцы. За 5-10 минут до готовности рассольник посолите, ^ поперчите. Подавайте со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

 

Вам понадобится:

 

150 г вареного филе рыбы; 100 г винограда; 50 г рубленого миндаля; 3 ст. л. майонеза; 1 луковица; 1/2 ст. консервированной морской капусты; молотый черный перец по вкусу; зелень укропа.

 

Рыбу, капусту и ягоды винограда, удалив косточки, мелко порубите. Подготовленные ингредиенты салата соедините, добавив миндаль, перец и майонез, перемешайте. Перед подачей оформите зеленью.