Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Задать вопрос
Еда, кулинария
Какие овощи, фрукты , ягоды заморозить на зиму ? Консервацию не хочу делать !
Спасибо за советы :)
15 декабря 2016
Гость
Минтай можно детям? Девочки, купила сегодня минтай, запекла в мультиварке (35 минут), хотела дать ребенку 8 лет, а потом почитала что у минтая ооочень много гельминтов и что 80-100% минтая заражено. Термообработка убьет цисты? Можно давать детям эту рыбу? Раньше не покупали ее
14 декабря 2016
Гость
Хозяюшки помогите с рецептом сливового варенья!)) Девочки,кто варит вкусное варенье или компоты из слив,подскажите рецепт,никогда не делала,а сегодня муж притащил целый ящик,что делать ума не приложу.
14 декабря 2016
Гость
А вы что вы знаете о" эгерской бычьей крови"? Продолжаю тему дегустации вина. вчера была на дегустации красных вин. И опять же впервые попробовала красное сухое вино "эгерская бычья кровь" винодел Гал Тибор. Прослушала о нем рассказы .Скажу честно, я под впечатлением.
Изготовление «Эгерской бычьей крови» происходит следующим образом. Созревший виноград с высоким содержанием сахара и красящих веществ собирают, затем тщательно перебирают, используя только самые спелые и качественные грозди. Часть винограда перемалывают, а оставшуюся часть отделяют от веточек. Это делается для того, чтобы вино было не слишком терпким. Массу помещают в большой чан и в течение целого дня регулярно давят, благодаря чему выделяется ещё большее количество красителя из шкурок винограда.
Производство такого вина достаточно сложно и его никогда не готовили в промышленных объёмах. Однако спрос на «Бычью кровь» всегда был большой, поэтому вино очень часто подделывали. Вино созревает на второй год и только тогда приобретает идеальный вкус и аромат.
и еще интересная легенда о нем :" во время турецкой осады Эгерской крепости в 1552 году венгерские защитники перед боем пили красное вино. Во время штурма предводитель венгерских солдат Иштван Добо также приказал раздать уставшим бойцам красного вина для поднятия сил и храбрости. Вино стекало по бородам и турки принимали его за якобы выпитую солдатами бычью кровь."
А вы пробовали такое вино?
13 декабря 2016
Гость
Собираемся на речку. Что взять с собой покушать? Всем доброе утро. Хотим семьей съездить на Днепр,на пляж. Муж,сын 24 года,невестка 18лет беременная,дочка 11лет. Что взять или приготовить с собой,чо бы голодные не были. Мы на машине,в случае чего можем и вернуться. Но хочется все таки побыть подольше на пляже.
Буду благодарна за любые рецептики.
12 декабря 2016
Гость
Давно не ела сладкого. Сыпет на сладкое. А там в пакетике лежат конфетки. Может сорваться и наестся?
11 декабря 2016
Гость
Поделитесь проверенным рецептом шашлычков, пожалуйста:))) Без майонеза.
10 декабря 2016
Гость
Сейчас в Кракове. Где можно пойти вкусно поесть что-то из польской кухни? И что вы здесь пробовали и вам понравилось?
10 декабря 2016
Гость
У кого сковорода Биол Классик декор? Как она в использовании? Как держится покрытие? Стоит купить?
10 декабря 2016
Гость
Где найти недорого фондюшницу Привет! Может кто-то посоветуйте где можно купить недорого фондюшницу на горелке. Для сыра. На две персоны. Хочу попробовать сделать фондю. Чем ниже цена тем лучше.
9 декабря 2016
Гость
Курицы разде лка.
И вот что из этого вышло.
Покупка цельной охлажденной курицы в "яша-яба".
Оплачено за всю курицу - 108,5грн (вес не помню хоть убей)- Цена за 1кг - 48.9грн.
на выходе получилось:
Филе - 581грамм х 80,9грн = 47грн
Четверть (ляхи) - 804грамм х 44,9грн = 36.1грн
Крылышки - 233грамм х 50,9грн = 11,86грн
Каркас - 448грамм х 26,9грн = 12грн
Итого куриных запчастей по деньгам вышло на - 106,96грн
Вес в разделанном виде у меня на кухне - 2,066кг х 48,9грн = 101грн.
В конечном остатке - куча ненужной работы и по ходу еще и обвес.
Весы у меня точные и сверялись сегодня с ювелирными весами.
Как вам такое?


8 декабря 2016
Гость
а кто умеет готовить блюда из бобов? научите пожалуйста.
8 декабря 2016
Гость
Нежинский салат? Девочки-хозяюшки, дайте, пожалуйста, проверенный рецепт "Нежинского салата" из огурцов на зиму.
8 декабря 2016
Гость
Как сбросить вес? Дорогие советчицы опишите несложную диету, которая поможет похудеть килограмм на 5. Просто по состоянию здоровья спорт нельзя еще 2 месяца. А жирок хочется скинуть.
6 декабря 2016
Гость
Штрудель с вишней. Помогите с рецептом Хочется сделать штрудель с вишней. У кого - это коронное блюдо? Подскажите рецепт. В инете куча рецептов, но может какие-то секретики с начинкой есть, чтобы вкуснее было?
6 декабря 2016
Гость
Страницы: Первая Предыдущая 28 29 30 31 32 33 Следующая Последняя