Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Лактозна непереносимість.Безлактозна вип...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Лактозна непереносимість.Безлактозна випічка, поділіться рецептами смачненького. Показав аналіз лактозну непереносимість в дитини. Безмолочна дієта 6 міс поки що.
Порадьте, киньте рецептом смачної домашньої випічки, яку робите діткам з такою самою проблемою.
Мені крім бісквіту нічого на розум не спадає.
Гость
4 октября 2016
Ответы (11)
Гость # 2 ноября 2016 в 02:42 0
Покупаете кукурузную муку, гречневую. Есть куча выпечки без молочки.
Гость # 16 апреля 2017 в 03:42 0
Мужу подписали лакто стоп
Гость # 20 апреля 2017 в 03:42 0
Продается безлактозное молоко, масло сливочное, сыры твердые типа российского и пармезана и йогурты и сметана. Все есть в эколавке или в интернет магазинах. Молоко и в сильпо есть даже. Я из молока делаю сама йогурт или творожок как тема получается
Гость # 20 мая 2017 в 03:42 0
Какие примеры? Рецепты все стандартные, просто заменяете на безлактозную молочку
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
http://www.valio.ru/valiology/kak-proizvoditsya-be... не пишите глупости
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
В составе будет написано молоко и фермент. Но это не значит что его туда просто кинули. Там сложные технологические процессы
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
И в викепедии написано тоже самое. Просто я вам кинула ссылку на статью именно потому что она написана бодее простым языком. Чтобы вам понятнее было
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Ваш ребенок, вам решать
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
меняйте гастроэнтеролога))
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Не всем подходит безлактозное молоко и др безлактозная молочка. Мой сын только сыр безлактозный переносит и кефир, кот я сама делаю из молока и бактерий + мамалак. Так что с этим надо осторожнее.
А рецепты... Да, такие же, как и обычные, но не все можно переделать. Например, я пеку печенье песочное. Вместо сливочного масла использую подсолнечное. Блины на воде. Оладьи делаю дрожжевые и тоже на воде. Бесспорный лидер в выпечке у нас, конечно, бисквит. Из него и шарлотка, и тортик (смазываю или каким-нибудь вареньем, или делаю белковый крем), и кексики с изюмом. Вообщем, сын не обделён выпечкой)), при том, что ещё и глютен нельзя.
Кстати, рецепты некоторые высматриваю в группе целиакия в ВК
Гость # 22 июля 2017 в 03:42 0
Да? А я такого и не знала... Думала, что если фермент уже вступил в реакцию с лактозой, то обратного действия не может быть...
Наверное, поэтому у сына были проблемы после оладьев на безлактозном кефире...
Спасибо.
Ответить RSS-лента ответов