Просмотр вопроса
Блюда на скорую руку - мои с фото . Какие у вас? Девочки, летом иногда хочется готовить быстрее .
У меня такие на скорую руку - отладки из куриного филе с зеленью, можно с плавленым сырком. Ребёнок ест на ура ))) - котлетки из риса и сардин , с салатиком просто супер. - отладки из кабачка и грибов , со сметаной разлетаются ))) А сто готовите вы на скорую руку? Поклонникам ПП просьба в обморок не падать :) Едим и салаты , и супы и творог. Гость
3 сентября 2016
|
Ответы (16)
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Еще - жареные кабачки колечками. В яйце и панировке. И очень вкусно - мясной фарш ассорти, снизу и сверху - круглые вафельки - они продаются, в яйце и на сковороду жарить.
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Запеченное филе индейки, которое не получится сухим никак. Вообще ничего делать не надо почти. Обвалять кусок в специях любых и соли. Нашпиговать кусочками сливочного масла в нескольких местах. И в фольге запекать в духовке до готовности, мощность у всех разная, поэтому минут 30 в среднем.
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Я стараюсь ничего не жарить, особенно в такую жару мало желания. Делаю различные запеканки в духовке - овощи все что есть (картошка, кабачок, цветная капуста) + фарш + взбитые яйца. Или без фарша. Можно добавлять горох, кукурузу, нут.....
На слоёное тесто множество есть начинок как сладких, так и солёных. Салаты из всевозможной зелени + масло + бальзамический уксус Курицу - опять таки целиком в духовку, не заморачиваясь (в маринаде или специях) Мясо - в духовке в рукаве Жаркое в большом горшке Желе, торт из желе, тартары, бисквитные пироги с вишней и ягодами - тут тоже всё предельно просто, чуть ли не смешивается в одной посуде и сразу заливается в форму Короче упростила я себе готовку дальше некуда. Но еды стало как-то больше и разнообразней )) |
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Автор, а рецепт кАтлетАк (Звезда в шоке, я с юга, если что, у нас так можно) с сардинкой можно?
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
А, ещё про супы забыла. Крем-суп это вещь )))) Всё красиво перебивается блендером, заправляется сливками.... вкуснота.
Ну и грибы стала много куда добавлять. Что-то мне понравилось с грибами.... хорошо получается |
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Все супер! А я готовлю котлеты фарш куриный+кабачок на тёрке и яйцо, в панировке. Ещё - драники картофельные, можно овощные. Ещё - солёные сырники (творог, яйцо, мелко укроп, лук и твердый сыр на крупной тёрке). Ещё - картошка со шкуркой (отварить в мундирах, разрезать пополам + колечко лука, кусочек бекона и маленький кусочек сливочного масла). Ещё - мариную за день овощи (кабачки колечками, можно огурцы, морковку - заливаю кипятком с сахаром и уксусом, укропом, заливаю в банки поллитровой , остывает все, в холодильник на ночь и с утра вкуснотища...
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Простите, но это точно не быстро )
Быстро я готовлю рататуй, домашнюю шаурму и салат (айсберг, помидор, огурец, перец, телятина, масло, горчица) |