Просмотр вопроса
подскажите рецепт простого и вкусного пирога выпечка-не мое. у меня кроме блинов и оладьев ничего не получается никогда, дома есть фрукты и ягоды-смородина.абрикос.мука.сахар.яйца.масло.сметана.
как испечь пирог,чтобы он получился? есть мультиварка миксера нет Гость
8 ноября 2016
|
Ответы (10)
# 10 июня 2017 в 03:41 0 |
Готовлю бисквит (три яйца, стакан сахара, стакан муки и разрыхлитель) с любыми фруктами или ягодами. Потом разрезаю его на три коржа и смазываю сметанным кремом. Всегда вкусно и быстро.
|
# 11 июля 2017 в 03:41 0 |
самый простой для меня - шарлотка) а тем более, сейчас море фруктов, можно хоть с абрикосами, смородиной, малиной - чем угодно. не обязательно с яблоками. можно микс)))) вкусно, быстро и приятно)
|
# 16 июля 2017 в 03:41 0 |
шарлотка. 1 стакан сахара взбить с 3 яйцами(взбить можно руками), добавить стакан муки. Можно абрикосовую и смородиновую. А еще очень рекомендую апельсиновую
|
# 19 июля 2017 в 03:41 0 |
2 яйца+1 ст.сахара взбить + 2 пакетика ванильного сахара+ щепотку корицы + 2-3 ст.л. сметаны 20% (можно 1 ст.л сливок и 2 ст.л. сметаны)+ 1ч.л. соды гаш.уксусом)+творог 600-800 гр. ( хорошо перетереть через металическое сито+ яблоки мелкими кусочками очищенные)+ 1 ст.манки ( смотреть иногда 1,5 ст.) Вместо яблок пекла с клубникой, вишней, абрикосой смородиной, клюквой и миксом ягод. Выложить на пергамент в круглую форму или смазать маслом и посыпать манкой форму, в духовку на 50 мин при 200ºС. Получается НЕ как запеканка, очень вкусно и полезно и главное ест ребенок.
|
# 19 июля 2017 в 03:41 0 |
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
а я почти через день делаю такой. супер вкуснятина
125г слив.масла или маргарины 3 яйца 200г муки 1 щеп.соли 125г сахара 1пак.ванильного сахара 3 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. сливок (можно заменить жидкой сметаной) 600г. яблок (можно добавить заморож.абрикосы,клубнику,малину,ежевику,смородину) 50 мл. лимонного сока ЗАЛИВКА 200г сметаны (часто беру 15-20% Ферма, Простоквашино,если домашней нет) 2 яйца 75 г.сахара 1. Включаем духовку на 175 град 2. Масло (маргарин) +соль,сахар,ванил.сахар тщательно растереть в миске. 3. Ввести в эту смесь по одному яйцу, потом сливки 4. Постепенно добавлять просеянную муку и разрыхлитель. 5. Форму смазать жиром или подс.маслом 6. Выложить тесто на противень и разровнять (по консистенции тесто, как на бисквит) 7. яблоки очистить от кожуры и сердцевины,нарезать дольками и сбрызнуть лим.соком 8. Выложить яблоки, слегка их вдавливая в тесто. Если дополнительно кладёте другие ягоды и фрукты,то их просто сверху выкладывайте. 9. Ставьте в середину духовки на 12 минут. Температуру не меняйте. 10. Потом делаем заливку. Смешать сметану,яйца и сахар. 11. Через 12 мин.достаем пирог, заливаем заливкой. И ставим ещё на 50 минут. У меня духовка электрическая с конвенцией.Поэтому я в первый раз на 15мин,а потом на 37мин. Если 50 минут,то низ сильно запекается и корж сухой. Так что смотрите сами. Пирог очень вкусный. я позавчера делала с двумя яблоками и стаканом абрикос,ежевики,малины,клубники по горсти. В заливку можно чуть больше сахара,тогда он будет слаще. |
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
3 яйца, стакан муки, стакан сахара. И все, никаких разрыхлителей, ванилинов и прочей фигни. Сначала взбиваете яйца с сахаром миксером, потом добавляете муку и опять хорошо взбиваете. Классические фрукты для этого рецепта (это шарлоттка) - яблоки, но я очень люблю сливы, вишни, абрикосы. Пекла и с персиками, бананами, ананасами. Главное - не брать клубнику и малину! А можно вообще ничего не добавлять, будет просто бисквит или крем добавить, или со сметаной съесть - куда фантазия повернет. Это самый простой рецепт, который я встречала в жизни - 3 яйца, стакан муки, стакан сахара.
|