Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Хозяюшки отзавитесь!)малосольные огурчик...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Хозяюшки отзавитесь!)малосольные огурчики. Кто поделится вкусным рецептом? Купила в Сильпо 4 огурца. Вышло 20 грн. Думаю,а чего дома не сделать.. вот как в сильпо нам с мужем очень понравились огурчики. Может кто знает как их приготовить)
Гость
5 июля 2016
Ответы (13)
Гость # 22 декабря 2016 в 03:41 0
Чего брожения? Надо ещё сахар и уксус в воду и перец черный горошком. Залить рассолом кипятком и дать остыть, готовы на следующий день
Гость # 22 февраля 2017 в 03:41 0
Никогда сахар и уксус не добавляю, это же малосольные, а не маринованные огурцы. Только соль.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
На трехлитровый бутыль кладу 2 ст. ложки соли, без верха. Огурцы перекладываю чесноком, укропом, листьями хрена, еще какой-то травой, название не помню. На рынке ’букеты’ для соления огурцов продаются. Если заливаю горячим рассолом, через 1 - 2 суток готовы, теплым 2 - 4. Можно и холодным, но ждать придется дольше
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
На 1л воды-40грамм соли, заливаете огурцы с укропом,хреном,чесноком, смородиной ,вишней-кто как любит ,и через сутки начинаете пробовать , через трое кипятите рассол, заливаете огурцы и закатываете.Все.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Ну что за ник
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Прикольно, а зачем?
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Автор, я только что засолила. Всегда готовлю по такому рецепту. Соль, чеснок, листья хрена, укроп и никакой теплой воды. На литровую баночку 1 ст. ложка соли с горкой, 4-5 зубчика чеснока, хрен с укропом. Сначала соль растворить в воде, добавить раздавленный чеснок, немного укропа и хрена. Закрыть крышкой, хорошо взболтать. Дальше накладывание огурцы, сверху можно еще немножко положить хрена с укропом. Сутки не ставить в холодильник.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Послушаю
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Сегодня подслушала рецепт на трех литр банку рюмка соли,рюмка водки или самогон,и ложка горчицы)Говорят оч вкусные и стоят долго .
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
На 1 л воды - 60 г соли / 2 стол ложки/, укроп, чеснок, немного зелени хрена, вишни, смородины. Когда огурцы просолятся - поставить в холодильник. Можно консервировать на зиму.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
И я как Вы делаю. Люблю чуть не просоленные на 2 день. И тоже никакого сахара и уксуса.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Только соль и укроп.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Недавно была тема об огурчиках http://sovet.kidstaff.com.ua/question-1866866
Ответить RSS-лента ответов