Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
черная смородина перетертая с сахаром Здравствуйте.Девочки , черная смородина перетертая с сахаром может хранится без холодильника или подвала?И кто делает в каких пропорциях сахара?Спасибо
Гость
2 февраля 2016
|
Ответы (9)
| # 22 марта 2017 в 02:41 0 |
|
Я вот позавчера делала уже экономила на 1 кг - 1.800 кг сахара, храню каждый год в подвале или холодильнике. И еще ньюансик, слежу чтобы сахар обязательно растворился, т.е. перемешаю стоит и по банкам.
|
| # 22 апреля 2017 в 03:41 0 |
|
В холодильнике хранят сырую (т.е. просто перетерли и закрыли). Если хотите хранить на полке, то доведите до кипения.
Я делаю в пропорции 1:1 |
| # 22 мая 2017 в 03:41 0 |
|
я сначала сахаром засыпаю и перемешиваю, а потом через мясорубку все вместе пропускаю
|
| # 22 июля 2017 в 03:41 0 |
|
нет, проварите хотя бы минут пять и в стерильные банки
в холодильнике храню перетертую с сахаром 1:1, прекрасно |
| # 22 июля 2017 в 03:41 0 |
|
Пробовала, у меня не храниться. Даже иногда в погребе срывало. Храню в холодильнике (благо у меня их 2)
|
| # 22 июля 2017 в 03:41 0 |
|
А я сделала первый раз с пектином,получился джем.Перетертую только в холодильнике и 1:2,под весну она уже засахаривается сильно,да и детям не полезно столько сахара.А с пектином надо 1:1+ пакетик пектина,5 мин.кипятить.Сделала так абрикос,ежевику,смородину.Осталось на пробу по мал.баночке,попробовала,супер!
|
| # 22 июля 2017 в 03:41 0 |
|
Пектин делает смесь джемообразной.Мои не любят текучее варенье,перетертая с сахаром сильно сладкая получается.Можно и агар агар добавить,если не много делаете.Мы покупали в Метро,слышала и в Таврии есть.На пакетике все написано,все пропорции и как делать.
|
| # 22 июля 2017 в 03:41 0 |
|
если вот по этому рецепту сделать, можно хранить НЕ в холодильнике
|