Развлекательный портал ROBIK.net

по очереди)))) если сегодня тюфтельки,то за ними мясо запечен,потом рыба, потом катлеты,потом печеноч.оладьи,потом суп с котом))))) так же с крупами и супами,борщами

Ответить

печеночные кексы:)

Ингредиенты:
250 г печень говяжья (или куриная)
1 шт яйцо куриное
150 г гречка вареная
0,5 шт лук репчатый
25 г перец болгарский красный
Соль, чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:
1. Печень и лук репчатый перекрутила в блендере.
2. Добавила яйцо, вареную гречку, посолила, поперчила и хорошо перемешала.
3. Перец красный болгарский нарезала тонкими небольшими пластинами и вмешала в массу.
4. Разложила массу в силиконовые формочки и поставила в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут (смотрите по своей духовке).


Из той же серии готовила куриные с кабачками, вкусные получились

Ингредиенты:
Фарш из куриного филе - 1 кг
Кабачок - 400 г
Морковь - 200 г
Лук - 200 г
Чеснок - 7 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Петрушка - по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Режем небольшими кубиками морковь и лук, выкладываем на сковороду и десять минут обжариваем до проявления золотистого цвета. Срезаем с кабачка кожуру (кожицу с молодых плодов можно не снимать) и трём на крупную тёрку. Нарезаем мелко зелень. Чеснок давим через чеснокодавку. Куриный фарш солим, перчим и соединяем с другими ингредиентами. Перемешиваем. Из полученной массы лепим небольшие шарики и накладываем их в формочки для маффинов. Печь при t=+200 С° до появления золотистой корки (около 30-40 минут).

Ответить

вкусные печеночные кексы ?)))))

Ответить

+фаршированные кабачки,перец,перец,лазанья из теста или капустная,пельмеши,вареники,пицца....

Ответить

спасибо )) как раз печенку разморозила.

Ответить

Определяют ближайшие магазины)))) что по акции хорошее или только завезли свеженькое - то и делается)))

Сегодня Кишеня с лопаткой по 97 и ларек с перцем по 15.

Ответить

Утром вытаскиваю из морозилки наугад пакет. Если отбивные - значит к ним салат делаю и все. Если говядина - тушу с овощами, если рыба - запекаю в духовке, на гарнир рис с овощами. Если грудка - или на пароварке или запекаю с помидоркой и моцарелой. Если печенка - жарю и тушу в сметане, к ней гречка. Еще едим окрошку, студень, творог, кашу, овощные запеканки, разные салаты с оливковым маслом, маслины, брынзу, жареные кабачки. Потом пойдут синенькие - будем ими питаться. Запекаю в духовке синие, перец целиком, снимаю шкурку, рублю мелко с помидоркой и чесноком, зелень, масло - ужин готов. Нямка! Я печеных перцев могу штук 5 съесть, когда настоящие пошли, мясистые, красные. Когда-то баловалась разнообразием, изощрялась, а потом образовался этот список, который все гоовы есть постоянно по кругу. Если что - двое детей, я не работаю

Ответить

Смотрю, что есть дома (какие продукты).
Смотрю, что ели недавно (чтобы не готовить похожее). Т.е. например сегодня на ужин были овощи с грибами тушеные с тертым сыром, завтра надо что-то мясное или рыбное, возможно, с крупой.
Иногда готовлю по типу просто захотелось. Или нет времени, нужно побыстрее сделать.

А, ещё советую. Сделайте себе табличку со столбцами ’Завтраки’, ’Мясное’, ’Закуски’ и прочее. И тогда можно будет проще выбирать меню. Я раньше заглядывала в таблицу такую, а теперь уже наизусть помню.

Ответить

Готовлю, что муж просит со своими корректировки.

Ответить

Сегодня вечером наконец испробую рецептик и из этой темы.
http://sovet.kidstaff.com.ua/question-1867519

Ответить

Нда, а мне так аппетитно пахнет)))
Кишеня - магазин Велика кишеня, ларек это просто овощной ларек куда перец только что завезли. Все по дороге в парк. На противне фаршированный перец с подливкой,
много подливки, (прижаренный лучек морковь и помидорки), и он совсем не жирный это наверное верхний слой отблескивает...
Себестоимость получилась лопатки на 100грн, перца на 25грн, стакан риса и остальное по мелочи, ну все можно посчитать около 150грн.

Ответить

Мои такого есть не будут(( Им подавай просто жареную печенку кусками с луком, или бефстроганоф со сметанным соусом

Ответить

Ой, а что у вас на противне? Не могу понять, плохо видно? Мне показалось будто в там много жиру желтого и что-то плавает в нем?

Ответить

на завтрак каша с мяском или молочная реже все 7 дней разная(голову не ломаю),на обез всегда первое(суп,борщ или рагу овощное,мясо обязательно),полдник блинчики с творогом,мясом, оладушки,запеканка,,на ужин рыбка с овощам, омлет,....ужин и полдник бывает меняется местами.п.с. если полдник был тяжелым,вечером кефир или йогурт с печеньком или дом.выпечкой,бывает и покупной из пекарнит.п.+салатиков много разных.....вообщем хватает всего....

Ответить

Есть такой сайт. Вводишь ключевые ингредиенты, а тебе вагон рецептов с ними. Гугл, называется)))
У меня сегодня был салат с зеленью, помидорами и филе гриль.

Ответить

cайт поваренок
дуже класний

Ответить

Перед сном всё продумываю, с учётом уже приготовленного за текущий день. Есть мясо тушеное- будет пюре, или рисовая каша. Есть котлетки- гречневая. Есть плов, значит ужин уже будет рыбный.
Под настроение , чтоб не варить очередной суп/ борщ, могу сделать окрошку, овощное рагу. Вот недавно сделала тазик оливье, просто так- мои приятно удивились.

Ответить