Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Томатный сок, сколько кипятить? Хозяюшки...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Томатный сок, сколько кипятить? Хозяюшки сбилась уже гуглить вариантов слишком много, сколько его кипятить перед закрыванием? Минут 10 мало? Ну и что добавляете еще к нему:соль, сахар,...
Гость
29 января 2017
Ответы (9)
Гость # 7 июня 2017 в 03:41 0
Я на 3 л банку добавляю только 1 ст. л. соли, закипел - сразу разливаю и закатываю. 10 минут - много.
Гость # 22 июня 2017 в 03:41 0
’консерватор’-улыбнуло :)
по теме, минут 10-15 кипячу, ничего недобавляю. Потом по вкусу все добавляют
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Мама обычно ничего не кладёт закипело и разлила в банки. Ну естественно, последние порции дольше всего кипят. Но у неё кастрюла 4-5-и ведерная.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
У родителей в огороде зеленые еще, на полях тоже.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Кипячу 15мин,на 6л сока 200г сахара,1 ст.л соли.Ммммм...ням ням.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Соль кладу в зависимости от помидоров, чем слаще, тем больше соли, но без фанатизма. Кипячу, пока пена не поменяет цвет и почти не сойдет (это примерно минут 10-15).
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
соль, специи（лавруха, перчик горошек）, хорошо прокипятить без фанатизма, чистая посуда:залить закатать. о
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Вроде рано, если закупать на рынке. Но у кого-то, может, свои поспели.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Мне еще нравятся мелкие помидорки в томатном соку)) свекровь делает - без соли и любых других специй - просто обалденные..
А что, уже сезон помидор начался? Вроде сок еще рано катать или я проспала?
Ответить RSS-лента ответов