Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Девочки, первый раз варю борщ в металлич...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Девочки, первый раз варю борщ в металлической кастрюле, гляньте на бульон Люблю эмал. Кастрюли, чтоб белая внутри была. Вчера муж купил такую в новой квартире, начала варить бульон, цвет пугает, бульон второй, мясо промыла, вода бутилированная.а он белый какой-то.раньше всегда прозрачный был или это мне так в эмал.кастрюле казалось?)
Гость
20 июля 2017
Ответы (11)
Гость # 21 июля 2017 в 03:41 0
процедите и будет ок
Гость # 21 июля 2017 в 03:41 0
Да нормальный бульон
Гость # 21 июля 2017 в 03:41 0
Бульон-невидимка)
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
для прозрачности не давайте бульону бурлить при кипении
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Обычный бульон. Просто не сняли пену вовремя.
Я варю бульон иначе. С мясом обязательно кладу целую очищенную луковицу. Как начинает закипать, снимаю пену. Варю до готовности лука. Затем лук вынимаю, добавляю картофель. А дальше варим, как обычно.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
spasibo,devochki. vse varu teper dalshe spokoyno.))) yze zrya narichala na myza,poidy izvinus´)
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Это не кастрюля, а мясо, 100%.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Никогда не варю бульоны в эмалированной кастрюле, только в нержавейке. Автор, а Вы пену шумовкой перед закипанием снимаете?
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
ТО, что белое вверху, это поднимается белок, ничего страшного, соберите и будет все ок.По поводу белка, почитайте, что-бы не было вопросов, не мной придумано.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Нормальный бульон. Ждем продолжения варки с фото
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
нормальный просто в эмалированной это так в глаза не бросается
Ответить RSS-лента ответов