Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Впервые сушу абрикосы в электросушилке. ...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Впервые сушу абрикосы в электросушилке. Как определить, что они уже готовы? На вид они, конечно, существенно уменьшились в размере, но все еще остаются достаточно мягкими. Как понять. что сушка окончена? И еще вопрос для опытных хозяечек - как храните сушеные абрикосы, персики?
Гость
9 января 2016
Ответы (5)
Гость # 22 ноября 2016 в 03:41 0
Пробую, что бы была в середке немного мягенькая
Подружка любит пересушенные, что бы дольше жевались...
Храню а банке с закручивающейся крышкой
А еще очень вкусные сливы
Гость # 22 апреля 2017 в 03:41 0
Сушеные абрикосы именно твердые. тогда их просто хранят в баке стеклянной с закручивающейся крышкой. а чтобы были мягкие (как покупная курага, но не такие ркие. тк. без химиии), надо не просто порезать и посушить, а сушить, потом замачивать в сиропе с соком и снова сушить (это всё етсь в интрукции к сушке). Но мы так не заморачивались. сушили до сухого, потом или дольше размачиваешь в кипятке, или на компот
Гость # 22 апреля 2017 в 03:41 0
сушить нужно до сухости, мягкие испортятся или хранить в морозилке придется. сухие храню или так в шкафу, или в холодильнике, если моль угрожает.
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Сушу хорошо, в недосушенных заводится моль потом, храним в стеклянных банках
Гость # 22 июля 2017 в 03:41 0
Я храню в стеклянных банках под капроновой крышкой. Сушу до твердого состояния, потому что боюсь, что недосушенные могут заплесневеть при комнатной температуре.
Ответить RSS-лента ответов