Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Делитесь вашими рецептами компотов из пе...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Делитесь вашими рецептами компотов из персиков на 3х литровую банку. Желательно с добавлением лимонной кислоты.

Делать буду так:
в 3л банку вложу половину банки персиков, залью кипятком, дам постоять 30мин. солью воду, доведу до кипения чтобы залить 2й раз. Но вот сколько на 3л банку идет сахара и кислоты..?

Заранее спасибо.
Гость
2 ноября 2015
Ответы (3)
Гость # 6 апреля 2017 в 03:41 0
спасибо. думала полтора стакана, но не хочу что б вышло сильно сладким.
Гость # 6 июня 2017 в 03:41 0
на 3 литровую банку беру 250гр сахара
7 персиков, размером что б пролезли)

в кастрюле кипячу воду+сахар. когда закипит, бросаю туда персики на 2-3 минуты. Вылавливаю, укладываю в банки, заливаю сиропом из кастрюли доверху, закатать, перевернуть, укутать пледом. Остынут - в кладовку.
Персики ооочень вкусные - зимой ешь и радуешься, компот улетает
Гость # 14 июня 2017 в 03:41 0
Я делаю без кислоты. Зачем эту химию туда? На 3 литра воды обычно кладу 200 граммов сахара.Но вот именно в персики 300 граммов. Получается концентрированный компот, но сами персики вкуснее. Зимой их добавляю в кремы.
Сливаю первый раз тогда, когда остынет вода в банке. Персики кладу целыми.
Ответить RSS-лента ответов