Просмотр вопроса
Кто з ЗУ- напиток "оцет"??? Подскажите Девочки, сто лет назад моя тетя делала летний напиток, я была маленькая, рецепт утерян((( называли его Оцет, вкусный, сладкий, с гвоздикой.. подскажите, кто знает рецепт? Дело было на Западной Украине, в Ив-Франковской области. Спасибо заранее!!!
Гость
8 июля 2016
|
Ответы (12)
# 20 марта 2017 в 02:41 0 |
я из Ивано-Франковска, такой напиток первый раз слышу.... У нас словом оцет называют уксус
|
# 22 июня 2017 в 03:41 0 |
Я в курсе, что это уксус, девочки)))))) так называли напиток, потому что в него добавляли чуть уксуса и сахара, вкус непередаваемый!!! Все село так делало, но я там 1000 лет не была...((
|
# 22 июня 2017 в 03:41 0 |
Таки да, оцет это уксус, может делали сами, с яблок. Но это явно не летний напиток. Может путаете?
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Раньше делали лимонная кислота, сахар, эсенсия какая нибудь типа барбариски и краситель. Может это он.
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Может вместо лимонной кислоты уксус добавляли, а вместо эссенции гвоздичку для аромата
|
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Я із ЗУ, але з оцтом знаю тільки 1 напій - шипучку )) Сода + оцет + вода + сік ))
Швидше за все, ви пили якийсь вид бродіння фруктів / ягід. Оцтом ще можуть називати дуже кисле вино |
# 22 июля 2017 в 03:41 0 |
Так а какое село,или район Ивано-Франковской области? Может есть кто оттуда
|