Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Как морзить цуккини? Надо ли бланширвать...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Как морзить цуккини? Надо ли бланширвать или можно резать и морозить?
Гость
14 июня 2017
Ответы (5)
Гость # 4 июля 2017 в 03:40 0
кубиками или кружочками, в сыром виде
Гость # 16 июля 2017 в 03:40 0
Я сырыми терла,отжимала,так и морозила,делала зимой оладьи,но пару порций всего,мне кажется перевод места в морозилке)Но было вкусно)
Кружочками,каждый отдельно морозила,потом в пакет-жарили зимой просто на сковороде,не размораживая.Как свежие.
Кубиками и кружочками-половинками-бланшировала,стекала вода-по пакетам-в рагу зимой.
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Если на жарку - то предварительно закинуть в кипятрк на минуту, потом остудить и морозить, тогда не как подошва будут. Если для других целей - морозить свежими куьиками или кольцами.
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Резала кубиками и морозила. Потом зимой тушила, а они как вода....Очень не вкусные, все выбросила, больше не морожу. Надеемся летом.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
В пленку и в морощилку целыми зачем их бланшировать и резать, достала ополоснула теплой водой и готовлю либо рагу либо жарю либо в суп
Ответить RSS-лента ответов