Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Огурцы соленые, сколько соли? Хочу засол...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Огурцы соленые, сколько соли? Хочу засолить под капроновую крыжку и в погребе держать.
Сколько ложите соли на 3х литровую банку?
Гость
21 июля 2017
Ответы (5)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Спасибо
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
на литр воды 1 ст ложка соли. На 3 литровую банку,заполненную огурцами пойдет чуть более литра рассола.Они будут очень пересоленные с 3 ст л соли
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
На литр воды 50 граммов соли
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
2ст.л без горки на литр воды. Таким рассолом заливают банки с огурцами + листья хрена, зонтик укропа, чеснок, перец. Даю 2-3 дня постоять при комнатной температуре, чтобы огурцы поменяли цвет. Потом этот​ рассол сливаю и довожу до кипения. После чего гарячим заливаю в эти же банки. Огурцы получаются в меру соленные и всегда хрустящие. Рецепт проверенный годами))
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
вот сегодня делала на 3-литровую банку-3 столовых ложки соли или стопочку, как у нас говорят. Попробовала рассол-не соленые.., буду смотреть..
Ответить RSS-лента ответов