Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Что бы узнать настоящее ли сливочное мас...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Что бы узнать настоящее ли сливочное масло, я всегда небольшой кусочек перетапливаю и сразу видно подделку, даже с жирностью 82,7% бывает получается серая какая-то масса, а настоящее сразу видно, оно отделяется на пахту и янтарное масло. Считаю, что это самый лучший способ, распознать подделку.
Гость
4 ноября 2015
Ответы (9)
Гость # 2 июня 2016 в 03:40 0
Да, поделитесь.
Гость # 16 ноября 2016 в 03:40 0
тогда селянское , синее в клеточку, настоящее, оно при плавлении именно такое, как Вы описали.
Гость # 18 июня 2017 в 03:40 0
А смысл узнавать , если уже куплено?))
Или растапливать его прям возле прилавка? )
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Вам предыдущей темы мало было? Могли бы и там написать..
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
можно еще развести в гарячей воде,цвет должен быть однородным, а сверху чуть желтенькое взависимости от жирности.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
автор - повторю вопрос - какое масло настоящее???
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Есть 160 видов жиров, которыми подделывают сливочное масло. И не только растительные. Вы отличите их так?
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Автор, вы не правы. По вашему описанию тогда и любой маргарин - настоящее масло, он именно хлопья дает при перетапливании.
А настоящее масло растапливается без всякого осадка и хлопьев, помню его еще с советских времен
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Так, а где я написала, что хлопьями? Получается янтарное масло и осадок.