Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Кто-то пробовал солить кабачки как огурц...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Кто-то пробовал солить кабачки как огурцы? Нормально получается или перевод продуктов?
Гость
16 сентября 2016
Ответы (11)
Гость # 13 декабря 2016 в 03:40 0
Я не сходила, а закриваю с кетчупом чили , как огурци , но кусочками. Отлично, нам очень нравится.
Гость # 16 июня 2017 в 03:40 0
Не солила- телефон исправляет
Гость # 16 июля 2017 в 03:40 0
я ради интеревюса один раз солила две банки по разным рецептам. перевод продуктов получился, они как огурцы не солятся, портятся
Гость # 19 июля 2017 в 03:40 0
Так я тоже делаю. Мне интересно что будет если посолить под капроновую крышку, как огурцы. Когда только соль добавляешь, а не маринад
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Спасибо, тогда и пробовать не буду
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
я кабачки закрываю только в виде сырого салата: 3 кг кабачков,0,5 кг лука и 0,5 кг морковки. натереть все на терке для корейской морковки. 1 ст ложка соли, 1 стакан уксуса и 2 стакана растительного масла. все перемешали, засунули в банки и 15 мин кипятим банки с салатом в кастрюле. потом закатываем. очень вкусно и все хрустящее!
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Я маринованные закатываю (с уксусом), но целыми. Выбираю до 12 см.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Рецепт рассола взяла с огурцов. добавляю уксус.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Маринованные с уксусом, как огурцы, очень вкусно
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
У меня сейчас две трехлитровки в холодильнике стоят, вкусные, хрустят, как огурцы.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
А мои родители не признают консервированных огурцов. Только солят, под капроновую крышку и в погреб. Хранятся хорошо и долго. Зимой и на винегрет и в рассольник, и так с картошкой.