Развлекательный портал ROBIK.net

разливаете по стеклянным бутылкам. Хранится долго.

Ответить

из малины можно сварить обалденный ликер с листьями, поищите в инете рецепт

Ответить

В прошлом году здесь девушка писала рецепт. Делала , мне понравилось.
1 л ягод любых 1 литр воды .Закипятить. Дать остыть. Процедить. Ягоды вон. В сок добавить 0,5 л сахара и 0,5 л водки. Размешать, разлить в бутылки и в холодно место. Готово не раньше чем через месяц. Мерять все именно литрами.

Ответить

Бомбовая наливка!!! Делала из клубники, вишен, черной смородины и малины. Не понравилась только из клубники. Вишневая и малиновая вообще супер. Пишите!
В 3-литровой банке развести 1 литр теплой кипяченой воды и 1 литровую банку сахара. Когда сироп остынет, добавить 1 литровую банку любых ягод и 1 литр водки. Получается полная 3-литровая банка. Все аккуратно перемешать, накрыть капроновой крышкой и на 10-14 дней в темное место (я ставила в кладовку). Потом процедить. Получается 2,5л. готовой наливки. Хранить лучше в стекле в холодильнике. Попробуйте очень вкусно. Крепость получается примерно 15-18 градусов (зависит от ягод). Если покажется, что мало крепости, можно добавить немного водки.

Ответить

я делаю на вишневых листьях уже второй раз. очень вкусно.

правильно писали выше---сначала сладенько, а потом бээээмсь в голову.

но делаю на домашней проверенной водочке. дедушка делает на сухопаре- водка как слеза .

хотя раньше делала и на хорошей магазинной водке.

сегодня из ежевики сделала. цвет и аромат улетный

Ответить

В Закарпатье делают так:
1. ягоды и т.д. - извлекают косточки, засыпают сахаром в банке (по вкусу, примерно 1 часть сахара на 2 части ягод), закрыть.
2. через пару дней начинается брожение, одеть резиновую перчатку на горлышко.
3. в этот период (2-4 недели) можно еще досыпать каких-то ягод, которые быстро бродят (например, вишня).
4. через 2-4 недели перчатка сдуется - брожение уже не такое активное. Заливать самогоном или спиртом (по вкусу).
5. через недельку-две можно процедить и разливать в тару.

Ответить

Так в ликере обычно около 15 градусов.

Ответить

Мой рецепт: в равных пропорциях ягоды, вода, сахар и водка. Все заливаете в стеклянную тару, накрываете крышкой и настаиваете до Нового года. В прошлом году попробовала первый раз сделать. Очень понравилось. Но я начинаю с клубники и постепенно добавляю разные ягоды какие есть.

Ответить

Пьешь и сладко-сладко. То что там водка не чувствуешь, а потом бац и спишь))) Может я слабенькая ))) Много не надо)

Ответить