Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Соус из алычи Девочки,подскажите вкусный...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Соус из алычи Девочки,подскажите вкусный рецепт соуса из алычи,желательно желтой,для консервации.Нужно такой,чтоб можно было хранить не в холоде.
Гость
13 августа 2016
Ответы (2)
Гость # 30 января 2017 в 03:40 0
А уксус?
Гость # 17 июня 2017 в 03:40 0
Я тушу алычу без воды , протираю, прогреваю до кипения и закатываю в литровые бутылки из под сока . Зимой использую по желанию : ткемали , сладкий соус , компот... Один раз перепутала с томатным соком из желтых помидор и залила ленивые голубцы . С тех пор это блюдо готовлю только с алычой.
А ткемали есть хороший рецепт - поищите . Раньше делала на глаз : алыча, горький перец, чеснок и много кинзы - травы , сахар, соль.
Теперь это все делаю когда надо из пюре -заготовки.
Такое пюре делаю из вишни и сливы красной - ткемали из них еще та вкуснятина .
Ответить RSS-лента ответов