Просмотр вопроса
Что сделать с алычей Папа привез 7 кг алычи...
Шо робыть с нею можна? Гость
9 мая 2016
|
Ответы (20)
# 20 декабря 2016 в 03:40 0 |
Ткемали, только сахара добавляйте втрое больше, чем в рецептах написано. Вкуснятина.
|
# 20 декабря 2016 в 03:40 0 |
Очень вкусное и ароматное варенье. Рецепт не знаю, когда-то давно пробовала. Оно получается не переваренное (не как джем), а кусочками по половинке алычи. Вкуснятина! А вообще можно немного заморозить и зимой в компот добавлять, что я обычно и делаю.
|
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Из алычи получается бесподобный джем или повидло, но долго вываривать нужно или добавлять загуститель .
|
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Очень вкусно!!!!
Ткемали 3 кг слив на мясорубку 300 гр чес-но 27 ст.л.сахара 3 ст.л соли 2 ст.л.приправы кари Со слив убрать косточки, перекусить на мясорубку, добавить сахар,соль, приправу кари и как закипит варить 30 минут, потом как покипит 30 минут,добавить чеснок (тоже заранее перекусить на мясорубке) и потом еще варить 15 минут, потом закатать. Я люблю маленькие баночки по 100 гр. |
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Девоньки спасибо :))) ткемали у нас если честно не очень едят....
Может и вправду чуть сделать.. |
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Чуть выше написала рецепт. Когда-то увидела его на этом форуме. Попросила маму на пробу сварить. Теперь наш любимый соус.
|
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Не знаю,что вы называете алычей.В моем понимании это желтая мелкая круглая слива. Она только на джем. Но если вы алычей называете ’Мирабель’, у нас ее кличут марабелькой, то она крупнее, как 5 копеек. Если она не переспелая, тверденькая, то я с нее ножом срезаю половинки мякоти до косточки. Немного ,конечно, на косточке остается, но не жалко. Засыпаю на ночь сахаром 1 к 1, если кисловатая, то сахара побольше. Утром она будет вся в соку - можно варить варенье. Варенье обалденное, ведь в ней много желирующего вещества.
|