Развлекательный портал ROBIK.net

Поделитесь пожалуйста Вашим рецептом)

Ответить

я готовлю на 2-3 дня. Обязательно суп или борщ, зеленый, с фрикадельками, харчо. второе сразу полную чашу мультиварки, то картошка тушенная с мясом, с грибами, плов, перец фаршированный, то битки или котлеты и каша отдельно, тушу овощи. С тестом я не дружу, но вы можете налепить вареников, пельменей, голубцы. И сктати, замораживать можно почти все что приготовили, кроме картошки

Ответить

Тефтели,голубцы,налистики,котлеты в панировке-замораживаю порционно,потом только быстро готовлю.Лодочки из кабачков и синих с овощной или маясной начинкой,

Ответить

У меня окрошка и блинчики с мясом. Два дня я свободна. Сегодня вечером опять к печке

Ответить

Из тех видео, что я смотрела и что теперь делаю сама:
-замораживаю в готовом виде порционно : рис+мясное с подливой, гречка+мясное с подливой, рагу, плов.
- замораживаю заготовки: котлеты, фрикадельки, перец фаршированный.
-замораживаю в лоточках для запекания запеканки: пюре или макароны+фарш+помидоры+сыр

Ответить

все базовое
борщ или суп
макарошки или каша, рагу или картошка
котлеты, печеночники, ноги курицы, гуляш, отбивные
овощи свежие
яйца, яишница, омлеты
творог, сырники
фрукты
в выходные окрошка, салат, шашлык, шаурма, рыба на гриле, уха, если рыбалка)

Ответить

И как такое меню от ежедневной готовки спасает?

Ответить

посмотрите инстаграмм kamenskaya_t
очень хорошие меню на неделю из доступных продуктов

Ответить

так гречку варить 10 минут. а смысл замораживать ?

я морожу блинчики с начинками
нут морожу (его долго варить)

салат практически каждый день готовлю. если не салат (лень мне делать), то просто режу огурец/помидор/перец кусочками.

гарнир через день/каждый день, по мере съедания
пеку сейчас редко. раньше стабильно 2 раза в неделю
мясное - раз в 2 дня
первое не готовлю
вареники/пельмени не едим практически
вроде мне проще - все без зажарок...но в тоже время тушеные овощи/икру....ем только я. муж не особо ест, как и дочка.
вот и делаю каждый день свежий салат )))))

тоже постоянно на кухне. вроде и не убиваюсь, а с другой стороны масса времени пропадает (((

Ответить

Спасибо, к сожалению не наш вариант ( я всеядная, а если еще кто то другой готовит....

Ответить

Я делаю с отварной говядиной, картошка порезанная кубиками и поджаренная с минимальным количеством масла, свежим огурцом, редиской (если нет,то без нее),пучок укропа, зеленого лука, отварные яйца: белки сразу в окрошку,а желтки растираю с горчицей и перед подачей заправляю,соль,перец. Заливка на любителя,я - квасом,а муж -сывороткой или айраном.

Ответить

Из моего опыта заморозки
Морковка; много натираю и морожу в пакетах порционно. В судочках неудобно.
Фасоль, варю на 3 борща сразу; 1 варю 2 замораживаю.
Перловка, как фасоль.
Гречка дает навар у которого неприятный привкус в супе, муж такое не ест, варю отдельно пачку, промываю , замораживаю.
Котлеты жарю много, половину замораживаю. То же с голубцами, налисниками, сырниками, пиццами, фрикадельками.
Но всеравно меню какое то однообразное получается.

Ответить

сделайте в утятнице картошку с мясом, я делаю большую утятницу в духовке хватает на дней 5 нам с мужем брать на работу обеды, а на ужин уже готовим каждый вечер

Ответить

Спасибище девочки И то он жалуется что не оч поожарено. Даже к свекрови когда приезжаем не все могу дать ребенку, потому что все очень жирно, и пережарено. Например на кастрюлю голубцов у нее идет зажарка+ внимание ! 3-4 ложки смальца!!! Короче многие годы переучивания ничего не принесли.

Ответить

Летом борщи не нужны, легкий супчик с фрикадельками самое оно.
Рыба хек с овощами: обжарить по 2 минуты, сложить в форму для выпечки. На масле из-под рыбы обжариваю мелко натертую морковь, лук, болгарский перец, добавляю томатную пасту и сметану, сок лимона. Все это сверху на рыбу как шуба и на 30 минут в духовку на 170 градусов.

Ответить

Я люблю котлеты. Они прекрасно переносят заморозку (но я не замораживала еще), три дня в холодильнике стоят спокойно + к ним гарнир, каша, макароны или пюре + салат. Точно так же и биточки.

Ответить

1) Напишите список блюд, которые будете есть эту неделю 2) Продумайте в чём будете хранить и хватит ли места 3) Закупка продуктов 4) Наготовили, кинули в холодильник всё, что будете в первые дни есть, а в морозилку остальное. Можно подписать все заготовки.

Ответить

Например как я на 2-3 дня готовлю: мясо и овощи: борщ, натушила мяса, капуста с мясом, гарнир - 2 (или картошка или каша). Если картошки много, могу на 3-й день пирожков наделать, тесто самое плевое, загуглите: тесто в пакете:) Все это в течении дня варьируется, кто что хочет. Завтрак у нас одинаковый: овсянка и омлет, им не надоедает, я не замарачиваюсь. Максимум если гречка была, то яичница с ней на завтрак.
Второй вариант с фаршем: суп с фрикадельками, перец фарш. /котлеты/тефтели, гарнир.
Так же и с филе: натушила, отбила кур отбивные, легкий супчик и два гарнира.
Сильно выручает мультя, без нее напряг:)))
Если нет желания стоять, то все то же самое в духовке, плюс несложный пирог:)))
Я сама не люблю готовку, сейчас, примерно готовлю одно и тоже, мои не выделываются:)

Ответить

Я морожу только мясные заготовки. Гарнир очень быстро делается в мультиварке на ночь. На заморозку на неделю делаю : тефтели, отбивные ( сверху потом помидор, сыр и в духовку), голубцы.

Ответить

Засолка и запечка рыбы,запеченую после остывания заморозить,греть в микрухе,соленая и так в холодильнике стоитhttp://www.liveinternet.ru/users/nina62/rubric/298...

Ответить

Готовка на месяц http://m.livejournal.com/read/user/mrs-stolova/121...

Ответить

Готовим раз в неделю

Ответить

готовка впрок творожное настроение

Ответить