Просмотр вопроса
Где купить недорого твердый сыр для пиццы и тд? Экономные хозяюшки где купить за недорого хороший твердый сыр? Не молочный продукт, а именно сыр. Например когда то брала у парня, он с работы сэкономленный носил) , может еще где можно взять. Предложите пожалуйста) если есть, то и фета и брынза тоже интересуют.
Хотелось бы брать регулярно от 2х кг, а то в последнее время домашние блюда с сыром стали дороже ресторанных ( Спасибо заранее Гость
18 сентября 2016
|
Ответы (10)
# 7 июля 2017 в 03:40 0 |
Спасибо за идею, рецептом поделитесь пожалуйста)
И закваску какую брать, их же много. Молоко домашнее я так понимаю |
# 21 июля 2017 в 03:40 0 |
На следующие выходные еду в село, прикуплю молочка и буду варганить)))
Еще и таперовские сырницы есть наделаю много))) только научите проверенному рецепту пожалуйста |
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Та понятно что не дефицит, но не все же условия хранения соблюдают, а свекровь если увидит что я 10 л молока перевела может и в обморок упасть, а я свекруню того... люблю)))
|
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Девочки, сходила в эко, купила по 109грн сыр пока что. Завтра увижу какой он. Хочу заморозить штук 6 пицц, у меня марафон заготовок перед небольшим ремонтом на кухне
|
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
есть сайт закваскин.с рецептами там же и закваски.
но они фасуют на порцию брынзы. как бы чуть дороже |
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
Спасибо спасибо спасибо)))
А где в Киеве такая аптека не знаете случайно? |
# 22 июля 2017 в 03:40 0 |
В приготовление сыра много нюансов. Молоко не кипяченое. и не слишком свежее. Что бы пару часов постояло.
Вода - без антибиотиков и металлов ( может убить закваску) Отжимать тоже по своему вкусу. если большой пресс - будет резиновая брынза ( но на пицу пойдет) Я люблю мягкую брынзу. Что бы прям крошилась и рассол внутри был |