Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Ну почему у меня постоянно получаются же...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Ну почему у меня постоянно получаются жесткие фрикадельки из кролика? Размером чуть больше 10 коп. Варю мин 15. Гугл так рекомендует. Получаются жесткие. Ребенку вообще тяжело жевать ((( Что не так?
Гость
6 мая 2017
Ответы (12)
Гость # 16 мая 2017 в 03:40 0
Размелите блендером в труху, добавьте мелко нарезанный лук, а дальше фарш нужно отбить, добавляя воду. Подливаете воды, берете в руку часть фарша и кидаете в миску, постепенно вода впитывается, добавляете еще воды. Фарш должен стать такой пушистый и влажненький, однородный. Фрикадельки будут мягче. Еще можно фарш перемешать с полувареным рисом.
Гость # 15 июня 2017 в 03:40 0
Добавляйте лучок и хлебушек.
Или рис.
Гость # 12 июля 2017 в 03:40 0
Добавьте булочку.
Гость # 17 июля 2017 в 03:40 0
Рис должен быть отварной
Гость # 17 июля 2017 в 03:40 0
на пару у меня мягкие получаются и в мульте тож
Гость # 17 июля 2017 в 03:40 0
Надо водичку добавить в фарш.
Гость # 20 июля 2017 в 03:40 0
можно добавить манки,растопленного слив.масла и воды
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Спасибо девочки) думала лук, хлеб и т.д. Добавляют только в котлеты.
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
манку добавлю, прилично мягкие и сочные.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
хлеб тут при чем? это же не котлеты... а рис можно. будет вкусно
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
самый правильный рецепт
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
добавляю манку сырую и немного моркови на мелкой терке.
Ответить RSS-лента ответов