Развлекательный портал ROBIK.net

Лечо или подобное

Ответить

Могу вам подсказать из самого перца. Нужно испечь перцы целиком в духовке, чтоб отделялась шкурка. Выняли, остудили. Внутри перцев образуется жидкость. Проколоть попку перца и эту жидкость в отдельную посудину. Перцы почистить от шкурки и плодоножки, разрезать на 2-4 части, сложить в салатницу, между перцами выдавленный давилкой чеснок. В жидкость из перцев добавляете подс. масло, соль, немного сахара, лимонный сок или уксус ( без фанатизма ). Хорошо перемешать, до растворения соли и сахара. Залить этим перцы в салатнице. Блюдо должно немного настояться, чтоб перцы пропитались ( хотя бы часов 6).Лучше на ночь в холодильник. Я очень люблю перец, часто готовлю именно так,нравится всем, особенно мужчинам.

Ответить

А я ленивые перцы люблю. Запекаю и смешиваю с фаршем, немного прожариваю. Плюс томатная паста.

Ответить

спасибо, хозяйки

Ответить

Спасибо за рецепт.

Ответить