Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   меню на 15человек на природе 11взрослых ...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
меню на 15человек на природе 11взрослых
4ребенка
Шашлык 6кг
греческий
филе+огурец свеж.+горчица зерновая+лимон
Бутеры сьомга
Картошка
лавашей с начинками сделаю
что еще можно?
сколько салатов закусок на такое кол-во людей?
горячее готовить не хотелось бы думаю шашлыков достаточно будет
Гость
5 марта 2017
Ответы (18)
Гость # 10 мая 2017 в 03:40 0
не надо салатов, они потекут очень быстро
накрутите лавашей с начинками, нарежьте овощей свежих, канапешек если так хочется чего-то бутербродного и красивого
мангале кроме мяса можно приготовить те же овощи и грибы
Гость # 13 июля 2017 в 03:40 0
вместо салатов, овощи на гриле, нарезать(или целыми, например грибы) замариновать в масле подсолн. или оливковом с раздавленным чесноком и красным базиликом. Очень вкусно!
Гость # 18 июля 2017 в 03:40 0
Овощи гриль.
Нарезка овощи
Соусы к мясу : оч вкусно: укроп+петрушка+лук и все это в кетчуп и перемешать
Очччень вкусно скумбрия на гриле
Лаваши на сетке
Малосольные огурчики
Кукуруза
Капрезе
Нарезка мясная/сырная
Картошка или с дома или с салом в фольге
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Якщо ще будуть лаваші, картопля, канапки, салати, овочі...на мою думку, трошки забагато шашлику, ні?
Гость # 21 июля 2017 в 03:40 0
Картошку с начинкой запечь, икру из овощей, капрезе, тосты с грибами, лимонным соком и луком, рулетики из баклажан.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
лаваш сделайте не с салатами, а заверните с сулугуни с зеленью и поджарьте на решетке
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Мы делали к шашлыку молодую картошку с салом или груднинкой свининой, нямка.... Лучше чем шашлык. Сало тоненько порезать с картгшкой мариновалампы в дом кетчупе с поправкой.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
скумбрию тоже замариновать можно и запечь на решетке
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Картофель запеките в фольге
можно грибы на гриле сделать - грибы помыть, положить в пакет, добавить соль перец и майонез, оставить на пару часов мариноваться, потом запечь на решетке - очень вкусно
салат убрать, все равно потечет, добавить овощи гриль, фрукты купите
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
У меня уже слюнки текут.
Как делаете скумбрию на гриле?
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Да,ещё жареные кабачки кольцами смазанные майонезом с чесноком,с помидоркой и зеленью посыпанные(жарила дома).
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Только вот ходили с таким же коллективом)
Шашлык и колбаски на мангал, овощи гриль и лаваш с начинками на решетке. Свежие овощи и зелень. Гренки со шпротами и помидоркой, кабачки жареные, рыбку жареную брали, колбасу, сыр и фрукты. Арбуз еще)
Сидели весь день, всё поели, осталось овощей свежих немного и всё)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
уберите греческий и сделайте ’огород’
я бы еще добавила немного нарезки - балык, сырок
можно отдельно (не в лаваше) подать сырквый салат (белочка или еврейский еще некоторые называют) - очень хорого идет
и соленья добавьте, тоже не много

по шашлыку - 6 кг одного вида или будет разнообразие?
ради детей я бы сдела куриный или индюшку
ну и овощи гриль тоже хорошо идут - баклажаны, цукини, перцы, шампиньоны
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
рулетики из баклажан люблю очень ,но возни с ними много)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Можно в виде тортика)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
У меня было так: 6 кг шашлыка,3 кг крылья,Грибы на мангале(хотела овощи ещё жарить,но так руки и не дошли),Рыба в томате,Картошка отварная с маслом сливочн.и укропом),Икра из синих( делала дома),Салат из крабовых,Салат из капусты с огурцом мелко нашинкованный(все салаты делала дома),Нарезка сыр,балык,печень жар.,Огурцы,помидоры,перец
сладкий,зелень(кинза,укроп,петрушка,базилик,лук),Маслины,оливки,малосольный огурец,Рыба скумбрия копчённая,Кетчуп,горчица,Хлеб чёрный,Лаваш тонкий и толстый,Пицца маленькая.
Гуляли 16 человек с 17 до 1 ночи (с учётом танцев).
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Мы еще делаем лаваш на грилле, режим лаваш на кусочки, внутрь твердый сыр и зелень, складываем конвертиком, и на гриль на пару минут - очень вкусно.
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Все пьют и едят хорошо...пусть лучше больше чем мало)