Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Рецепт шоколадної поливки на торт,щоб шв...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Рецепт шоколадної поливки на торт,щоб швидко застигала Підкажіть,в тата іменини,сирник є,хочу залити шоколадкою,дякую
Гость
16 июля 2016
Ответы (7)
Гость # 8 марта 2017 в 03:40 0
Шоколад и масло сливочное 1:0,25
Гость # 19 июня 2017 в 03:40 0
Все в одинаковых количествах. Я делаю примерно 4-7 столовых ложек в зависимости от размеров. Молоко +сливочное масло. Когда закипит всыпать какао+сахар. Постоянно помешивая, чуть покипело - готово.
Гость # 21 июня 2017 в 03:40 0
Я делаю мягкую, она не сильно застывает, 2ст ложки сахара, ложка сливочного масла, ложка какао и 2 ложки сметаны-все нагреть и помешивать на медленном огне до однородности . Потом облика сырник и в холодильник.
Гость # 22 июня 2017 в 03:40 0
Облика=облила)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
растопить шоколад на водяной бане. хороший качественный шоколад. можно добавить немного сливочного масла.

мне лично нравится шоколадная глазурь, которая не крошится на торте, поэтому я к хорошему растопленному шоколаду добавляю рафинированное растительное масло (на 1 шоколадку 1-2 ст.л масла без вкуса и запаха)
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
Гость # 22 июля 2017 в 03:40 0
3 ст ложки какао+ 3 ст. воды+ 3 ст. л сахара +50 грн сливочного масла можно 1 столовую ложку взять как хотите.
Ставьте ковшик над огнем маленьким! держать над и все время !!! мешать, так как пригорит. мешать до тех пор пока не растворится сахар, попробуйте поймете по времени сколько нужно убредет. немного! остыло и заливайте. Она не стекает становится достаточно плотной и очень вкусно. получается как бы не жидкая. быстро застывает и дает глянцевый блеск на поверхности
Ответить RSS-лента ответов