Развлекательный портал ROBIK.net

Добавляйте в каждую банку веточку тархуна. Мама давно так делает. Хрустят потрясающе

Ответить

Спасибо! Буду пробовать все советы понемножку.

Ответить

Закрывала в прошлом году с кетчупом Торчин Чили по их же рецепту. Огурцы и кабачки обалденные получились! Теперь только так и буду делать.

Ответить

Тоже по рецепту на кетчупе торчин Чили закрываю уже 3 год, все знакомые просят рецепт)))даже маме теперь консервирую и сегодня закрыта 10 баночек))

Ответить

Девочки, а бросьте сюда, плиз, рецепт огурцов с кетчупом Чили) заранее спасибо всем)

Ответить

На 3 літрову банку огірків головка чоснику,пару суцвіть кропу,листя або корінь хрону ( краще корінь )
Стопка солі ( 100 грамів) і заливаєте до повна звичайною водою з під крану
Залишаєте на 3 доби без кришки,під тканинкою
Росіл потім той зливаєте і заливаєте огірки звичайним кипятком і закручуєте стирильною металевою кришкою
Стоять вони в квартирі всю зиму чудно,а на смак як квашені бочкові огірочки
Хрусткі,ароматні і дуже смачні
Але цей рецепт для тих хто любить квашенину,а не солодкі огірки

Ответить

На 3л. банку лист хрона , ветку с зонтиком укропа , по 3-5 листиков вишни , смородины , щирицы(обязательно !) , кусочек корня хрена(если не найдете , можно без него ) , 3-4 зубка чеснока , 2-3 лавровых листика , 2-3 душистого перца , 8-10 горошин черного перца , если любите острые , несколько колечек красного горького перца , веточка эстрагона (можно без него , у меня муж не любит)
+ пол стограммового стаканчика сахара , 2/3 стаканчика соли , и на палец не полный стограммовый стаканчик уксуса .
Небольшие огурчики вымыть , обрезать носики и попки и залить чистой водой на пару часов .
Плотно укладываем в банки . Заливаем кипятком дважды , после второго закатываем .
Перевернуть и укутать до полного остывания .
Хрустят и очень вкусные .
Желательно огурцы домашние .

Ответить