Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Очень хочу Оливье с майонезом!!!! Но кор...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Очень хочу Оливье с майонезом!!!! Но кормлю, сыну 7,5 мес
А у меня аж его вкус во рту, майонез ела последний раз не помню сколько лет назад
Может можно или подождать, как думаете? Не повлияет ли на ребенка
Гость
15 февраля 2016
Ответы (11)
Гость # 21 апреля 2016 в 03:39 0
Со сметанкой не хуже.
Гость # 10 февраля 2017 в 03:39 0
Или сельдь под шубой Сижу мечтаааааю
Гость # 21 июля 2017 в 03:39 0
я заморачивалась по еде наверно только 1 месяц, потом все подряд кроме острого ела
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Яйца не обязательно домашние. Хотя можно и их.
Я мою мылом или содой яйца.
Если переживаете - то можно яйца (но не из холодильника) опустить на секунд 10-15 в кипяток.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
На 3 яйца 1/2 ст.л. соли, 1/2 ст.л. сахара, 1/2 ст.л. готовой горчицы и 2 ст.л. лимонного сока (выдавить из лимона). Взбить пару секунд - чтобы смесь стала однородной.
Дальше вливаете 0,5 л подсолнечного масла, я вливаю постепенно - одной рукой держу миксер, второй лью и взбиваю.
Кол-во соли и сахара - не принципиально. Можно уксус вместо лимонного сока,но мне с лимоном нравится больше.
Главное поймать момент - когда превратится в эмульсию. Это где-то после 200 мл происходит. дальше можно добавлять масло или не добавлять.
Хорошо если пару столовых ложек добавить оливкового масла - если есть, конечно.
Можете сухой зелени добавить.

Если на слоеный салат - я добавляю немножко кипяченой воды, он тогда очень воздушный и более легкий получается.
Яйца должны быть не холодные - если помоете под горячей водой уже будут нормальные.

За лет 8 - не получился 1 или 2 раза. Грешила на масло)
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Можете смело кушать
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
я делала миксером
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Та поеште Вы оливье. Ребенок то уже не очень маленький. К этому возрасту я уже и не сильно задумывалась что есть, а что нет. И бокал брюта и салатик себе позволяла.
Вы же не ведро его сьедите
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Не страдайте муйней и ешьте что хочется
Я ровно 1.5 мес сидела на гречке, у ребенка колики, потом стала есть все понемногу и колики как были так и остались до 5 мес, потом как рукой сняло в один день
Ем все, малой 11 мес, вот шашлык на выходных, ттт ни разу проблем не было ни у меня, ни у ребенка
Даже ложку майонеза можно, вы ж не банку его съедите
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
через два месяца ела всё подряд,на крестины и шубу,и с ананасами,и с грибами.всё на майонезе,магазинном.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Заправьте оливье заправкой из сметаны, горчицы, оливкового масла, соль, сахар. Очень похоже на майонез.