Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
Девочки,подскажите рецепт кислых огурцов ..как в столовой) С детства обожаю такие огурцы)Но почему то не получаются они у меня.Дайте проверенный рецепт..буду всем благодарна)
Гость
5 сентября 2016
|
Ответы (6)
| # 22 мая 2017 в 03:39 0 |
|
в бутыль укроп хрен чеснок... заранее замочнные огурцы уложить в банку.. на 3 х литр бутыль 2. стол ложки соли ( средних)... залить холодной кипячёной водой .. сверху шапку их укропа и накрыть капроновой крышкой ... 2 дня стоят ... потом рассол слить в кастрюлю перекипятить залить бутыль и закатать железной крышкой... укутать ... все!!!!! объеденье !!! на рассольник , винегрет, оливье и просто под лучок зимой супер ... только так и делаю ... только воду кипятите, а то надуются (
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
вот средних 2 столовых ложки в самый раз....в первый раз переживала что мало соленые...но как показала зима - все ок...тревоги излишни....и никакой родниковой воды....заливать хоолодной кипяченой - и не прогадаете...а то я учудила прошлым летом))) можно еще и листья дуба добавить если есть...
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
На 5 л холодной воды берете 1 граненный стакан с ободком +еще на 1 палец соли, разболтать и залить огурцы с зеленью-хрен,укроп,листья смородины и вишни и чесноком, я делаю как в банках так и в баклажках пластиковых и в погреб, проверено годами-вкусные.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Малосольные огурцы по рецепту тети Шуры
На 1л воды 80г соли Огурцы со специями положить в банки,залить кипятком, слить и залить кипящим рассолом. Оставить на три дня киснуть. Потом рассол слить, закипятить. Залить ,закатать железными крышками. |