Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   сварила повидло из абрикос получилось ...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
сварила повидло из абрикос получилось очень кислое , Что добавить , чтобы сн Сварила повидло из абрикос - получилось очень кислое , что нужно добавить , чтобы снизить кислотность .
Гость
27 декабря 2015
Ответы (9)
Гость # 30 декабря 2015 в 03:39 0
сахара достаточно
Гость # 13 июня 2016 в 03:39 0
может сахар?
Гость # 14 мая 2017 в 03:39 0
Как вариант смешать с повидлом из щелочных фруктов - персик или груша
Гость # 15 июля 2017 в 03:39 0
Самі по собі абрикоси і мають бути кислі...
Неприємна кислість з´являється якщо переварити варення, тому краще всього закруглятися як тільки перестає виділятися піна.
Якщо ж варити повидло (загущувати кипінням), то тут тільки 50х50 з яблуками.
Груша - не ідеальний вибір, вийде приторно-кисле... сильно на любителя.
Персик-абрикос - добре, але таке сполучення краще заливати сиропом - буде і компот, і цілі фрукти.
Гость # 20 июля 2017 в 03:39 0
Пробовала и в остывшем виде , все равно килслое .((((((((
Гость # 20 июля 2017 в 03:39 0
Вы пробовали горячим его? Оно только в гооячем виде кислое. Остынет и будет норм!
Гость # 21 июля 2017 в 03:39 0
Не смешно .........
Гость # 21 июля 2017 в 03:39 0
Якщо сильно кисле, то хороша приправа до м´яса.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
А хто cміявся?
Чи Ви не знаєте про кисло-солодкі чи медові соуси до м´яса?

Автетичний абрикосовий соус називається ’чатні’.
Ответить RSS-лента ответов