Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Как выбрать курицу на базаре? Девочки, н...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Как выбрать курицу на базаре? Девочки, нужен совет! Какую курицу нужно покупать, чтобы она подошлп не только на холодец с 10-ти часовой варкой? Я умаялась уже готовить этих жестких нежующихся куриц и петухов с базара. Уже не стесняюсь, спрашиваю даже возраст и пол. Вот сейчас сварила суп- суп вкусный, но петух деревянный. Это был петух не бройлер, как мне сказали, 4 месяцев. Завтра снова поеду на базар. Посоветуйте, как не ошибиться?
Гость
8 января 2016
Ответы (6)
Гость # 4 марта 2017 в 03:39 0
Любой не бройлер, нашему, привыкшему к рябе вкусу покажется деревянным
Точнее любая курица
Гость # 8 июня 2017 в 03:39 0
так домашние все такие, кто вам хорошую и нежную продавать понесет?
Гость # 15 июня 2017 в 03:39 0
не понимаю
я беру всегда домашних бройлеров-не дубовая и быстро готовиться
Гость # 16 июня 2017 в 03:39 0
Курица должна быть с толстыми ножками, с большой грудкой, и на вид пухленькая. А аы покупаете те, что несушки отнесли свое, им сто лет в обед! Идите на владимирский рынок в Киеве, там вас не обманут. А по сути не факт, что домашняя лучше магазинной, сейчас домашние выращивают на гормонах на биодобавках, чтоб быстро росли, да покрасивше были, это бизнес, вон на том же владимирском стоят перекупщики, им утром привезли где-то из фермерского хозяйства, в ящиках выгрузили, и стоят типо свои домашние продают. Сейчас без лоха и жизнь плоха)
Гость # 17 июня 2017 в 03:39 0
Беру всегда у своих ,,деревенских ’родсвенников и всегда супер.иногда могу випросить индокурку и она супер большая мясистая и главное домашнаяя.я с нее даже филе умудряюсь малому запечь и она супер.поэтому мой совет -если есть возможность закажите у провереных людей
Гость # 19 июня 2017 в 03:39 0
Спасибо, девочки. Нет, возможности заказать нет. Только кролей беру под заказ. И уток есть возможность, но с них мне половину выбрасывать приходится, слишком много жира.
И я не в Киеве. Но те, что у нас продают вроде точно домашние, и кормят их с огородов, говорят корма покупать дорого.
Ответить RSS-лента ответов