Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
Скажите, пожалуйста, вы уже томатный сок крутите? А сколько минут, эго кипятите?
А банки стерилизуете? Или так, почистила, фииить... Гость
21 сентября 2016
|
Ответы (17)
| # 11 апреля 2017 в 03:39 0 |
|
Куди всі спішать? - у мене весь город зелений-зелений...
*** Сік кип´ятять - приблизно +5 хвилин після того, як перестала утворюватися піна. Закривають в стерилізовані банки. |
| # 16 июня 2017 в 03:39 0 |
|
До речі, сам по собі сік теж стараюсь не закривати - віддаю перевагу помідорам у власному соку.
|
| # 21 июня 2017 в 03:39 0 |
|
Це де?
*** Тут таке діло, що хоча закриваємо нагарячу, але перед тим банка стояла чорт знає де, і невідомо, що за павук там здох. Так що 20 хвилин на 3л банку, як мінумум. |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Банки стерелизую всегда, даже если можно просто качественно помыть - привычка. Кипячу томатный сок до тех пор,пока не перестанет сверху образовываться пена. Все ранние помидоры уже переработала , но я на юге Одесской области.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
На звичайну... Струмок називається
От така: В продавалці є б/у ОРП-2 за 200 грн. *** На елекричну теж є, але треба шукати згідно типономіналу, бо там посадочне місце може бути трохи інше... чи той же Струмок - напильником. Наприклад, от для БОш-а неоправдано дорогі, а підпиляти від іншої - значна економія. |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Для помідорів тільки шнекова.
Можна саму дешеву (50 грн) насадку на м´яорубку - томати давить нормально... Можна запорізьку чи полтавську - від 500 грн. Б/у багато, в середньому від 200 грн. |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Девочки, чем давите сок?. Посоветуйте хорошую соковыжималку или приспособление. Спасибо
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Я закрываю томатный сок и не стерилизую банки, хорошо помыла и заливаю горячий сок, за лет 5-6 ни одна банка не взорвала. Стерилизую только банки с помидорами и кабачковой икрой, все остальное - нет.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Если есть свой огород, почему бы и нет? Я ее кладу в борщи, в голубцы и перец фаршированный. Люблю просто пить, когда ем пиццу))
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Чим більша банка ти довше, причому по експоненті.
Літрову - хвилин п´ять достатньо. *** Чайник це - незручно, купіть таку собі кришку з отвором і най собі стоїть на малому вогні поки таймер на спрацює. *** Відро помідорів, це дві банки по 3л, суть якщо в паралель, то якраз за годину все закриваємо. Поки одна порція кипить/стерилізується, другу чистимо і чавимо. |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Я мою банки с содой или моющим средством и даю им стечь хорошо, крышки кипячу. И ничего не стерилизую.Кислоты достаточно в самом соке в виде консерванта.
|