Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   У кого есть такой шприц пресс для песочн...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
У кого есть такой шприц пресс для песочного печенья? Подскажите рецепт самого вкусного печенья для такого аппарата. Я делаю обычное печенье,но хочется чего-нибудь повкуснее,пробовала такие ,но рецепт не знаю
Гость
16 декабря 2015
Ответы (4)
Гость # 22 августа 2016 в 03:39 0
я делаю по этому рецепту

1 cup (227 grams) unsalted butter, room temperature
1/2 cup (100 grams) granulated white sugar
2 large egg yolks (32 grams)
1 1/2 teaspoons pure vanilla extract
2 cups (260 grams) all purpose flour, sifted
1/4 teaspoon salt

источник: http://www.joyofbaking.com/SpritzCookies.html#ixzz...
Гость # 22 мая 2017 в 03:39 0
Спасибо, что напомнили. Про свой вспомнила, еще чехословацкий)) Попробуйте по их рецептам сделать. Давно не делала, поэтому не помню какой их них был лучший.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
У меня такой шприц Тескома, печенье плохо отделяется, а если и отделяется, то грубыми швами.. пробовала разные рецепты.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
У меня шприц Маркато. Рецепт:
500 г муки
250 г слив масла очень МЯГКОГО
200 г сахара
Щепотка соли
4 желтка
80 мл молока

Всё смешать. Масло НИ В Коем случае НЕ топленое, а только мягкое. С топленым маслом тесто, вылез шее из шприца, не прилипнет к противную. Выпекать 12-15 минут при температуре 180 градусов. Противень желательно антипригарный или силиконовый. Не смазывать и не застилать бумагой. Все будет отлично отсаживаться.
Ответить RSS-лента ответов