Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Как вы варите томатный сок на зиму? дели...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Как вы варите томатный сок на зиму? делитесь рецептами
Гость
5 июня 2016
Ответы (7)
Гость # 9 марта 2017 в 03:39 0
Через шнековую соковыжималку отжимаю сок ( кожица и семечки отходят)
Провариваю 5 минут снимаю пену. Добавляю по 1 ст ложки соли на 3 литра сока. Душистый перец, горький перец, бутон гвоздики, лавровый лист. Еще ( но это на любителя) веточку сельдерея прям в бутыль.
Еще 5 минут проварила - сок стал однородным - по стерильным банками и закрываю
Гость # 10 июня 2017 в 03:39 0
Ск, провариваете?
Гость # 15 июня 2017 в 03:39 0
Если из магазинных томатов, то берите сорт ’Аленка’. Сок не будет расслаиваться и минимум жмыха.
Гость # 19 июля 2017 в 03:39 0
спасибо
Гость # 20 июля 2017 в 03:39 0
Довожу только до кипения, не кипячу и ничего не добавляю. Закатываю горячий и все
Гость # 21 июля 2017 в 03:39 0
Соль, сахар, варю 10-15 мин.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
http://zakrutki.com/tomatnyj-sok-na-zimu-v-domashn...

вот рецепт вкусного томатного сока
Ответить RSS-лента ответов