Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Научите варить абрикосовое варенье с кос...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Научите варить абрикосовое варенье с косточками. В детстве ела очень вкусное варенье из абрикосов половинками с абрикосовыми косточки. Научите пожалуйста как сварить, чтобы было прозрачное, половинки не разварились, и косточки когда добавлять
Гость
11 ноября 2015
Ответы (5)
Гость # 12 октября 2016 в 03:39 0
Зачем вам те косточки? Они ж ядовитые внутри, соответственно, все попадает в варенье. Верите без. Тоже очень вкусно и просто, можно сок лимона добавить
Гость # 28 октября 2016 в 03:39 0
Родственники варили с косточками, как то их обрабатывали, не травились. Хотелось бы варенье именно из абрикосов, без добавок. Ищу рецепт. Готовлю, то разварится, то не ароматное. Все не то.
Гость # 13 января 2017 в 03:39 0
Половинки нужно класть в сироп, до кипения доводить, но не кипятить, давать отдыхать варенью и так много раз , смотреть нужно по варенью может 3 , а может и 5 раз. Немного лимонной кислоты в любое варенье добавлять нужно. В последний раз горячее закатать. Нужны косточки, нет сами решайте, рецепт от этого не изменится. Косточки возможно были вымочены перед тем как в варенье их варить.
Гость # 22 февраля 2017 в 03:39 0
синильная кислота там в косточках, больше года хранить нельзя. Лучше миндаль купите, намного вкуснее будет
Гость # 22 мая 2017 в 03:39 0
там используется не косточка, а ядра косточки, отсюда и миндальный вкус, вот рецепт подробный https://kashevarnya.com/recept/varene-iz-abrikosov
Ответить RSS-лента ответов