Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
Подскажите хрустящие огурчики подскажите рецепт хрустящих огурчиков на закрутку, и расчет на литровые баночки, пожалуйста!!
только что бы не кислые и не острые! сегодня хочу закрывать Гость
7 февраля 2016
|
Ответы (14)
| # 24 марта 2017 в 02:39 0 |
|
Я закрываю с кетчупом чили и с горчицей. Пооучаются хрустящие и очень вкусные. Заинтересует дам рецепт
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
девочки, а если в рецепте уксус 9%, а у меня 6%, то надо вместо 0,5 литра - 075?
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
У меня когда ребенок был меньше ложила половинную дозу чили, были не острые.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Делаю как малосольные, через двое суток меняю зелень, тот рассол перекипячу и зарываю. На 3 литра 2,5 ложки соли. Получаются хрустящие без уксуса, главное, чтоб не престояли, то перекиснут. Хрен (корень и листья) обязательно, пару колечек острого перца, ну и укроп, листья вишни и калины.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
и еще - стерилизовать сначала не закатанные а потом закатывать? и вода в кастрюле должна до горлышка баночке доходить или не обязательно?
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
вот нашла подходящий рецепт, только я, чайник, не пойму как с маринадом быть? как я узнаю сколько маринада надо на 5 кг огурцов? или надо сколько то литров маринада сварить? или все огурцы в банках залить водой а потом слить все в кастрюлю и варить из полученной воды маринад? |