Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Консервированные персики, поделитесь рец...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Консервированные персики, поделитесь рецептом. Купила персики меленькие, не мягкие. Отделить от косточки не получается(
Поделитесь простым рецептом консервированных персиков.
... может кто знает секрет "простого отделения" косточки;)
Гость
2 декабря 2015
Ответы (3)
Гость # 12 апреля 2016 в 03:39 0
Я напихивала персики с косточками в банку, заливала сиропом (на литр воды примерно грамм 500-600 сахара) и ставила стерилизовать минут 20-30-40 (зависит об объема банки). Потом оно уже отлично отделялось и было очень вкусно:)
Гость # 13 января 2017 в 03:39 0
Персики ( с косточкой) помыть. Сложить в бутыль. Залить кипятком на 5 минут. Слить. Положить лимонную кислоту ( на 3-х литровый бутыль персиков - лимонки на кончике ложки). Залить кипящим сиропом. Закатать. Укутать.
СИРОП:
- На 3-х литровый бутыль : приблизительно воды 1 л 600 гр, сахара 500 гр ( полтора стакана для спелых персиков, для зелёных- 2 стакана).
-На 2-х литр : воды 1 литр, сахара 310 гр.
Гость # 21 марта 2017 в 02:39 0
спасибо, девочки
Ответить RSS-лента ответов