Астрономия 
Геология 
Психология 
Маркетинг 
Энергетика 
Политика 
Технологии 
Автомобили 
Бизнес 
История 
Кулинария 
Медицина/Здоровье 
Мода и стиль 
Общество 
Спорт 
Путешествия 
Животные 
Секс 
Другое 
Новые фото 
Лучшие фото Просмотр вопроса
 |
В чем секрет Вашей вкусной окрошки?
Гость
2 марта 2017
|
Ответы (21)
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Пробовала в гостях на бульоне, меня чуть не вырвало, простите! Делаю только на квасе, лююблю с хорошей колбасой, меньше с мясом, могу с языком, много лука зеленого, яиц. Яйца можно растереть , лук размять толкушкой, хорошо сюда редис, но можно и без него. И со сметанкой! Ням.
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
даже если немного жыра в бульоне есть, вы ж его не горячим используете, он остывает, лишний жыр процедить можно. после этого ничего точно не стынет
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Миниралка+кефир или сметана. И колбасу заменяю отварной курицей, индейкой или телятиной. Но у мои больше любят свекольник
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Я только на квасе, нормальном сладком, а много зеленого лука надо растереть с солью прямо толкушкой, потом туда картошка колбаса яйца свежие огурцы укроп и залить квасом- вот это перемешивание кваса с луком и дают нужный и резкий вкус, ничего не добавляю больше, так в Керчи когда то бабушка научила, так и любим ее только в таком виде, а переехав в 90-е в Полтаву, я узнала что окрошку делают на кефире-сыворотке со сметаной, майонезом, на бульоне, домашнем кислом квасе- но нет нет нет, все пыталась пробовать, но это очень ужасно для меня, на вкус и цвет, как говорится...
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
куриный бульон и мясо, редиска по сезону, по желанию хрен в тарелку
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Для каждого она своя и вкусная,считаю универсального рецепта для всех нет. У нас любят на бульоне с куриной грудки, майонез, лимонная кислота.иногда с креветками
|
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Девочки, я прям язык проглотила, вкусно так пишите.
Я на квасе Домашнем люблю, но редко делаю (( |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
Секрет в картохе, я ее обжариваю кубиками
Плюс горчица к кефиру и сок лимона Так же обычно делаю не с бумажной колбасой, а с языком |
| # 22 июля 2017 в 03:39 0 |
|
я делаю на кефире с минералькой без майонеза
а еще блендером перебиваю зелень с желтками и горчицей |