Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Какой срок реализации нарезанного сыра п...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Какой срок реализации нарезанного сыра по законодательству? Девочки, вопрос возникает из-за того, что в последнее время в нашем супермаркете ("Велика Кишеня") сырные нарезки могут лежать до недели, продавцы очень неохотно режут по просьбе покупателей. На днях по ТВ был очередной сюжет о качестве продуктов, журналисты утверждают, что срок реализации сырной нарезки - 12 часов. Продавец супермаркета сегодня сказал, что они имею право продавать порезанный сыр до 7 дней. Пытаюсь понять, где истина? В интернете рылась, но нашла только на счет мясных нарезок, к сожалению. Кто владеет информацией, прошу поделиться!
Гость
22 мая 2017
Ответы (5)
Гость # 10 июля 2017 в 03:39 0
по идеи сутки
Гость # 13 июля 2017 в 03:39 0
В Ашане на сырах нарезанных срок реализиции прямо указан - на разных сырах от 3 до 7 дней.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Спасибо за ответ, но я склонно больше верить журналистам, чем продавцам) Сталкивалась недавно с тем, что на упаковке яиц своей марки супермаркет тоже написал срок годности 60 дней)
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Спасибо, но разве это не срок годности?
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Я вообще нашла, что нарезать могут по просьбе покупателя, а не лежит нарезанный, но это какие-то старые правила торговли. Дальше лень искать.
ПРАВИЛА розничной торговли продовольственными товарами (извлечение) 2003г.
Запрещается продажа сыров с заплесневелой коркой, кроме созревающих при участии слизи. Сычужные сыры отпускают с коркой.

По заказу потребителя продавец нарезает сыр, придерживаясь санитарно-гигиенических правил. Нарезанные кусочки выкладывают на чистую посуду или упаковочную бумагу с помощью ножа или вилки.

Осуществляя продажу товара без нарезки, с согласии потребителя добавляют не более двух довесков, не превышающих 10 процентов общей массы покупки. Довески должны соответствовать сорту и качеству отпускаемого товара.

Расфасованные молокопродукты и штучные сыры отпускают в упаковке производителя. По желанию потребителя эти товары дополнительно обертывают или упаковывают.