Просмотр вопроса
Какой срок реализации нарезанного сыра по законодательству? Девочки, вопрос возникает из-за того, что в последнее время в нашем супермаркете ("Велика Кишеня") сырные нарезки могут лежать до недели, продавцы очень неохотно режут по просьбе покупателей. На днях по ТВ был очередной сюжет о качестве продуктов, журналисты утверждают, что срок реализации сырной нарезки - 12 часов. Продавец супермаркета сегодня сказал, что они имею право продавать порезанный сыр до 7 дней. Пытаюсь понять, где истина? В интернете рылась, но нашла только на счет мясных нарезок, к сожалению. Кто владеет информацией, прошу поделиться!
Гость
22 мая 2017
|
Ответы (5)
# 13 июля 2017 в 03:39 0 |
В Ашане на сырах нарезанных срок реализиции прямо указан - на разных сырах от 3 до 7 дней.
|
# 22 июля 2017 в 03:39 0 |
Спасибо за ответ, но я склонно больше верить журналистам, чем продавцам) Сталкивалась недавно с тем, что на упаковке яиц своей марки супермаркет тоже написал срок годности 60 дней)
|
# 22 июля 2017 в 03:39 0 |
Я вообще нашла, что нарезать могут по просьбе покупателя, а не лежит нарезанный, но это какие-то старые правила торговли. Дальше лень искать.
ПРАВИЛА розничной торговли продовольственными товарами (извлечение) 2003г. Запрещается продажа сыров с заплесневелой коркой, кроме созревающих при участии слизи. Сычужные сыры отпускают с коркой. По заказу потребителя продавец нарезает сыр, придерживаясь санитарно-гигиенических правил. Нарезанные кусочки выкладывают на чистую посуду или упаковочную бумагу с помощью ножа или вилки. Осуществляя продажу товара без нарезки, с согласии потребителя добавляют не более двух довесков, не превышающих 10 процентов общей массы покупки. Довески должны соответствовать сорту и качеству отпускаемого товара. Расфасованные молокопродукты и штучные сыры отпускают в упаковке производителя. По желанию потребителя эти товары дополнительно обертывают или упаковывают. |