Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Шашлык, подскажите вкусненький Есть хор...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Шашлык, подскажите вкусненький Есть хорошый кусок свинины, подскажите как замариновать вкусненько.
Гость
5 марта 2016
Ответы (12)
Гость # 3 апреля 2017 в 03:39 0
Соевый соус + немного уксуса грамм 30+ специи для шашлыка + лук кольцами 3-4 шт это примерно на кг свинины.
Гость # 18 июня 2017 в 03:39 0
Я мариную с луком. На 1 кг мяса 1,300 где-то лука - половину кольцами, вторая половина мелко. Ну и соль. Лучше не пробовала)
Гость # 19 июля 2017 в 03:39 0
Соль, перец, лук кольцами - и все, самый вкусный маринад. Если нужно чтобы промариновалось быстрее - натрите лук на терке.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Это мне вопрос?
Уксус добавляю т.к. хочу жарить его минут через 20, уксус в этом случае смягчит мясо и лук, будет вкуснее - проверено! Если же мариновать достаточно долго, то уксус не нужен.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Уксус длч мяса, зачем?
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Ошеек
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Соглашусь с большенством - лук, соль, перец, уксус! Все остальное, при наличии хорошего мяса, будет лишним.
Вот сейчас тоже замариновала кусочек хорошей свининки - жду
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
какое мясо(какую часть) нужно покупать для вкусного шашлыка -свинина?
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
И я с луком мариную. Добавляю только соль и перец горошком. Вот как раз сейчас маринуется на завтра)))
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
спасибочки всем. А то купили на прошлых выходных готовый шашлик, ужас
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Лук, лимон, базилик, соль, перец.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Много много лука + специи - это лучший маринад.
Ответить RSS-лента ответов