Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Вздулось варенье с черной смородины,можн...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Вздулось варенье с черной смородины,можно ли сделать вино? есть 8 банок семьсот граммовых варенья-оно вздулось,можно ли с него сделать вино? Если кто-то делал,то подскажите как?
Гость
8 февраля 2017
Ответы (6)
Гость # 13 апреля 2017 в 03:39 0
а мне кажется, типа наливки сделайте. там есть 2 способа - брожение и на основе фруктов и спирта. у вас наверное нужно оставит бродить. только глянуть, как нужно и скорректировать под ваши условия. я раз из клубники делала - получилось супер - нежная и газированная))
Гость # 19 июня 2017 в 03:39 0
Я делала из абрикосового- очень даже ничего. главное,чтоб плесени не было
Гость # 21 июня 2017 в 03:39 0
Девочки, вздувшееся варенье... я бы не рисковала. Анаэробные бактерии - опасная штука.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
На рахунок ботулізму і т.п. - бактерії не розвиваються в солодко-спиртовому середовищі.
Якщо нема запаху спирту, то замість корисного спиртового циклу запустилось гниття...
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
не С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ, А ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ.
Научитесь уже писать правильно!
на Вашу безграмотность мне наплевать, но при условии, что это не будет мелькать перед глазами в ленте.
Гость # 22 июля 2017 в 03:39 0
Першим ділом понюхати, якщо воняє спиртом - можна.
Якщо з виду нормально все (але здулося) - викидати без жалю.
***
Обов´язково спершу перекип´ятити.
З пліснявою теж можна - її просто знімаємо.