Просмотр вопроса
Делимся рецептами вкусной консервации Первый раз буду консервацией заниматься) Ключа для закрутки нету, будем под завинчивающиеся крышки покупать банки. Но не в этом суть. Кто что консервирует? какие-то вкусности расскажете?)
Гость
9 июня 2016
|
Ответы (2)
# 12 июня 2017 в 03:39 0 |
вот:
2,5 кг слив ’Венгерка’ очистить от косточек (брать твердые чуть-чуть зеленоватые, тогда самый вкусный вариант соуса получается) 2 шт. горького перца (которые длинные зеленые) 4 головки чеснока 2 пачки приправы ’Карри’ 2 ст. ложки соли 18 ст. ложек сахара 1 ч. ложка молотого черного перца Все перекрутить на мясорубке, варить 30 минут Советую делать минимум двойную порцию, соус необыкновенно вкусный. В процессе варки вкус будет немного другой, очень остро будет. Но через день будет именно кисло-сладко-острое как и нужно. Удачи! Делитесь заблаговременно с друзьями рецептом, а то съедят ваши припасы ткемали (Из других слив тоже можно делать, но самый вкусный из недозрелых ’Венгерок’) |