Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Как сделать детское пюре на зиму такое к...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Как сделать детское пюре на зиму такое как в баночках продаётся? Есть у кого-то рецепт
В наличии яблоки, груши и персик
Гость
10 октября 2015
Ответы (9)
Гость # 8 апреля 2017 в 00:01 0
Есть, готовили по рецепту - как раньше пюре в баночках продавалось
https://eda.iwoman.club/conservation/fruit-canned/...
Гость # 9 мая 2017 в 00:01 0
Свекровь закрывала яблочное и яблочно-грушовое пюре. Очень классно. Рецепт не знаю((
Гость # 28 июля 2017 в 00:01 0
может лучше заморозить? Я зимой давала замороженные фрукты, пару минут на пару а потом в блендер.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
никак.
детское пюре пастериризуют, а не ложат консерванты.
кстати в хороших пюре ничего кроме фруктов нет. ни сахара ни кислоты. домашнее пюре без них однозначно рванет.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
И груши можно морозить?
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
делаю так 2 год, в мультиварку нарезаю фрукты, делала и овощи, на 25 минут на выпечку, чтобы разварились, потом блендер, в баночки и стерилизую 15мин , за 2 года одна баночка была негодная, в прошлую зиму делала 100 баночек
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
И я морозила все! больше всего грушу любил) Ну и смешивала груша/яблоко, яблоко/персик.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
я в кастрюле с толстым дном немного уваривала без сахара и тоже стререлизовала. хранила на лоджии, ничего не испортилось. делала сливовое пюре
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Я чистила яблоки, потом их приварила, потом перебила в блендере, добавила сахарку и вываривала до желаемой густоты, потом разложила в пастеризованные банки и закатала, вот и весь рецепт!