Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Что делать с молоком? Девочки, не смейте...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Что делать с молоком? Девочки, не смейтесь, но спасите ситуацию - молоко. 3 литра прекрасного домашнего молока. Не кипяченого. В холодильнике. Неделю. Вылить - не жлоб, но рука не поднимается. В готовку его можно - в оладьи, например? Или простоквашу из него сделать - но это долго... В общем, что делать.

И еще: не вредно ли такое скисшее молоко, никто не отравится?
Гость
21 октября 2016
Ответы (11)
Гость # 23 апреля 2017 в 00:01 0
Простоквашу - не довго, і не важко - просто лишити на 2-3 дні без холодильника.
Далі з неї можна зробити напій по типу банан+ цукор+ міксер, або сир - буде 200-300 грам.
Гость # 17 июля 2017 в 00:01 0
оно не прогоркло?
Гость # 22 июля 2017 в 00:01 0
Якщо молоко не гірке - все нормально.
Що неділю стояло - може вже і є кисляк.
Гость # 25 июля 2017 в 00:01 0
А сироватка вже може стояти довго - на бліни, вареники, тісто для піцци.
Гость # 28 июля 2017 в 00:01 0
Блинчики сделайте))
Гость # 28 июля 2017 в 00:01 0
Что это за молоко - за неделю не скисло? Домашнее за день два готово, если водичкой не добавлено.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Якщо сметана відділиться через день - значить все готово.

Головне - пробуйте, щоб не гірке.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Оставьте в тепле на ночь, утром бубет кефир. Сделаете творог. Можно в микровалновке, ставить на минуту -две и готов. Это если не хотите в. кастрюле. Но прийдется маленькими порциями. Сделаете творог, отожмете, из сыроватки можно блинчики.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Вершки треба по-любому зняти.
Щоб не морочитись - вичавіть трохи лимона і грійте на водяній бані поки сир не відділиться.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Ой, девочки, Советчица такая советчица, спасибо огорменное всем. Попробую на горечь, сниму вершок и - на баню его по совету Green Cat ) Честно говор, что такое старое молоко. Но если не прогоркло - найду ему применение ) Спасибо всем
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Хи, а это и была простокваша. Просто слила верх - там было треть банки сливок, а остальное все - крепкая простокваша )))) Но Советчица - сила: все знает лучше хозяйки молока - говорили же, должна быть, значит - есть )