Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Что приготовить к шашлыку? Хозяюшки-кули...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Что приготовить к шашлыку? Хозяюшки-кулинарушки, посоветуйте быстрые, простые, недорогие))) салатики и закуски к шашлыку. Желательно с ингредиентами, доступными в селе)))
и чем можно вкусно сделать вафельные тарталетки? Спасибо всем большое!
Гость
10 сентября 2016
Ответы (17)
Гость # 11 июня 2017 в 00:01 0
Грузинский салат https://www.edimdoma.ru/retsepty/76546-gruzinskiy-...
и хачапури.
Гость # 13 июля 2017 в 00:01 0
Время овощей...
От овощей гриль до просто нарезки.
Тарталетки мне нра с печеночным паштетом.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
ну какие салатики к шашлыку?
к шашлыку подают много овощей, зелень, лаваш и вино.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Тарталетки с ’белочкой’ не дорого и вкусно... Ещё овощи гриль...
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Овощи гриль.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Салат и лаваш тандырный. Из салатов любим - помидоры, перец сладкий, лук; заправить майонезом. То, что из простых продуктов. Или книг-миш с твёрдым сыром, кукуруза и чеснок- чуть-чуть. Это мой любимый
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Киш-миш
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
в следующий раз АбИзательно так и напишу) спасибо за совет
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Муж обычно так делает,выкладывает лаваш ,на него салатный фиолетовый лук посыпанный приправой (слива сушеная перетертая,забыла как она называется)приправа дает кислинку и на это выкладывает шашлык.Запекает овощи на решетке,баклажаны ,помидоры,затем это меленько режет и получается икра из овощей +немного оливкового масла,приправы.Ну и огурцы ,помидоры,перец это классика.Все сам планирует,я к шашлыкам не касаюсь,мы только есть)
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Спасибо)
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Да ,забыла ,картошка печеная обязательно
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
только, смотрите, АбИзательно
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
у нас в компании к шашлыку едят только овощи, лаваш.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Хреновину перекрутите на мясорубке-будет в самый раз.
Да огурчики,салат из капусты.кабачковый торт,печеная картошка в фольге
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Я пару раз салаты домой привозила, больше не делаю. Единственное, иногда делаю там салатик из баклажанов и перца на гриле, с листьями салата и с фетой или брынзой, иногда туда помидоры добавляю. А так просто много овощей, соусы и лаваш.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Я в последний раз к шашлыками приготовила лук репчатый маринованный с зеленью, оч.вкусно.
Лук режем полукольцами, в мисочку добавить соль+сахар, немножко уксуса и воду, выдержать мин 15-20, помешивая. Нарезать много зелени, с лука слить маринад и добавить зелень.
Салаты всевозможные, мне нравится такой летний и простой: микс салатов, помидор Черри либо любой, порезав его крупным куском, огурцы кружочками, сырой шампиньоны слайсами. Присыпать перцем, солью, можно пармезаном или любым другим твердым сыром. Заправка к салату: горчица в зёрнах, мед, бальзам.уксус и оливковое или любое пахучее раст.масло.
Из закусок на тарталетки: яйцо вареное, сыр натереть, краб.палочки, майонез.
Можно закуску из сельди и лука синего сделать: сель малосоленая крупным куском, полукольца синего лука + перец черный, уксус бальзамический и масло растительное.
На мангале можно подарить сыр сулугуни копчёный в лаваша - оч.вкусно
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
запечь баклажаны, помидоры и болгарский перец, со всего снять кожицу и вилкой подавить в миске. Туда чесно, немного острого перчика, много рубленой зелени (петрушка, укроп, базилик). Соль, перец по вкусу. Есть с мясом, лавашом, одсушеными на решетке тостами мммммм вкуснятина.
Ответить RSS-лента ответов