Главная   »   Q&A   »   Еда, кулинария   »   Девочки, а кто что вкусненькое консервир...
Для полноценного использования сайта, рекомендуем Вам зарегистрироваться.

 Для полноценного использования сайта, рекомендуем зарегистрироваться.

Просмотр вопроса
Девочки, а кто что вкусненькое консервирует? Я закатала клубничное варенье, сырую малину в холодильник, перетертую с сахаром сделала. Огурчики простого посола и маринованные, синенькие в аджике и аджику, и просто томат.
Хочется еще ткемали, икры какой-то, помидорчиков. А что у вас?
Гость
3 февраля 2017
Ответы (17)
Гость # 16 апреля 2017 в 00:01 0
послушаю
Гость # 21 июля 2017 в 00:01 0
я сегодня баклажаны с орехами на зиму сделала ))
вот если интересно ссылка на рецепт
http://forum.say7.info/topic41435.html
Гость # 26 июля 2017 в 00:01 0
Вяленые помидоры, маринованные огурцы. Ещё болгарский перец буду вялить. Это из несладкого.
Гость # 27 июля 2017 в 00:01 0
не пожалеете))) очень вкусно!!
Гость # 27 июля 2017 в 00:01 0
джем малиновый, черешневый, ежевичный, перетертая черника с сахаром, кабачковая икра, мятно-лимонный джем, немножко маринованых огручиков, миллион варенья яблочно-абрикосово-вишнево-грушевых (мамочка) сделаю ещё сливовый соус и томатный кетчуп позже, возможно поиграюсь с баклажанами, не решила ещё
Гость # 27 июля 2017 в 00:01 0
Кукурузу заморозила
Гость # 27 июля 2017 в 00:01 0
Томатный сок, аджика, лечо, маринованные помидоры. Еще буду делать баклажаны в аджике и перец в сладкой заливке
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Салат з огірків
Абрикосове варення
Квашені огірки і помідори
Різні компоти
Кабачкова ікра
Огірки чілі
Багато морозила ягід і багато перетирала в холодильник
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Нічого)
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Закрыли помидорки, огурцы маринованные, сок томатный. А будем еще делать кабачки в томатном соке. Баклажаны в соусе томатном, кружочками. И еще хочу икру кабачковую, по ГОСТУ ))) Аджику, обязательно. Перец салатный, целым, на фаршировку. Баклажаны с помидорами, на икру, целым.
Варенье не буду перечислять.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
У всех вкуснятитна
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
мне в этом году взрывает мозг -кабачки маринуеш и в маринад -ложиш траву тархун ! или накрайняк сылдырей ! помидоры -закрывает жена - в банку ложит морковную ботву (были в гостях и нас угостили прошлогодними с морковной ботвой -прикольно, решили тоже так делать! но тархун в рассол для огурцов и кабачков в этом году -я во все банки заставил положить жену! ложите и вы -непожалеете, для пробы заолосольте на пару тройку дней -и поробуйте результат сами
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Cортуємо помідори - красиві в банки, решту на сік.
Банки заповнюємо на 2/3 - тоді туди ввійде приблизно 2л соку.
Цибуля, перець в банку - як на маринад.
Оцет (2ст. ложки) якщо помідори спілі
***
В сік ложку солі і ложку цукру (не чубаті) на літр.
***
Сік доводимо до кипіння, збираємо піну, засипаємо цукор і сіль, кип´ятимо на слабкому вогні 15 хвилин.
Зручно коли в каструлі 4 л - на дві банки.
***
Коли готово, перемішуємо сік бо є м´якоть і заливаємо. Якщо не вгадали - можна долити кип´ятку з ел. чайника.
***
Банку накриваємо кришку і кип´ятимо в водяній бані 15 хвилин.
Закатуємо.
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Как вы сочетаете это все с работой??
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Много чего, но больше всего рада компоту из кизила, обожаю его...
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
Ничего! Мы не едим консервацию
Гость # 29 июля 2017 в 00:01 0
огурцов маринованных банок 10,очень любим, помидоры половинками сладкие с луком, ягод наморозила, в прошлом году кукурузу морозила, но как попробовала потом сварить-гадость редкая .хочу еще помидоров в собственном соку сделать